White Castle stelt voor om je Thanksgiving kalkoen met hamburgers te vullen

Als je donderdag een Thanksgiving-feest organiseert, zou je vogel nu ontdooid moeten worden, heb je veel kanten gepland en ben je al een aantal desserts voor aan het bakken.

Maar als je nog steeds op zoek bent naar een laatste gerecht dat je maaltijd echt naar een hoger niveau tilt, overweeg dan het recept voor een hamburger met kalkoenvlees in White Castle.

wit Kasteel

Om de grootste food holiday van het jaar te vieren, is de keten die bekend staat om zijn kleine hamburgers opnieuw bezig met het vullingrecept – en we moeten toegeven dat het een vrij leuke kijk op het traditionele gerecht is..

Hoewel het origineel nieuw is, dateert het oorspronkelijke recept van de hamburgerreceptuur van White Castle helemaal terug naar 1991, toen een teamlid uit het White Castle een verhaal vol sliders gebruikte om het recept van haar grootmoeder te vullen (om zo te zeggen!)..

“Als familiebedrijf zijn we blij dat de originele Slider en het Turkey Stuffing-recept een Thanksgiving-element zijn voor zoveel gezinnen in het hele land, zegt Jamie Richardson, vice-president van White Castle, in een verklaring.

Als je van hamburgers houdt, is dit recept misschien wel een grote thuisrun, omdat je het kunt gebruiken om je vogel vol te proppen of in een ovenschaal te bakken.

ingrediënten:

  • 10-12 White Castle Sliders (je vindt ze in het vriesvak door nationale kruidenierswinkels of haal ze op bij een lokaal restaurant, zorg dat ze geen augurken hebben!)
  • 1 halve kopjes in blokjes gesneden bleekselderij
  • 1 ¼ theelepels gemalen tijm
  • 1 ½ theelepel gemalen salie
  • ¾ theelepels grof gemalen zwarte peper
  • ¼ kopje kippenbouillon of 1 kopje voor braadpanversie

Routebeschrijving:

  1. Schuif in een grote mengkom de schuifregelaars in stukken en voeg de selderij, tijm, salie en zwarte peper toe.
  2. Voeg ¼ kopje kippenbouillon toe en gooi het goed. Vul de ingrediënten in de holte van de kalkoen voor het braden en kook de kalkoen vervolgens enkele uren, afhankelijk van de grootte van uw vogel.
  3. Of plaats in ovenschotel; voeg een extra ¾ kopje kippenbouillon toe, gooi en bak 35 minuten op 350 graden. Het recept maakt ongeveer 9 kopjes vulling (genoeg voor een kalkoen van 10-12 pond).
  4. Opmerking: Sta één slider toe voor elk pond kalkoen, wat het equivalent is van ¾ kopje vulling per pond.

Terwijl het recept vrij algemeen is, is het dat niet dat raar. Die zachte, deegachtige sliderbroodjes vormen een prima plaats voor elk soort brood en veel mensen voegen worst of spek toe aan hun vulling … dus waarom niet rundvlees?

Omdat een variatie van het recept al meer dan 25 jaar bestaat, hebben veel van de sociale media hun (gemengde) resultaten en reacties gedeeld.

Als je fastfood draait op Thanksgiving, dan stop je niet alleen bij de vulling met het White Castle. Je kunt ook een Tator tot kalkoenburger maken om vrijdag te smullen!