Wees geen kip! 5 eenvoudige manieren om deviled eieren te upgraden

Het verven van eieren is leuk voor het hele gezin, maar iemand moet de tientallen hardgekookte eieren eten die eruit voortvloeien – en dat is geen dooier. Een schotel met deviled eggs is de perfecte oplossing: het zijn gemakkelijk te maken, publieksvreemde, pop-in-the-your-mouth hapjes die ieders eetlust opwekken tijdens het paasdiner. Maar het is niet nodig om strikt te houden aan de traditie bij het opkloppen van de deviled eiervulling. In plaats van te genieten, waarom zou je de dingen niet opfrissen met een beetje jalapeño, of zelfs een hete en trendy Sriracha-saus?

Gebruik het onderstaande basisrecept om aan de slag te gaan en roer vervolgens je favoriete mix-ins uit de variaties die volgen om smaak aan je deviled eieren toe te voegen. Zelfs als je geen eieren verft, wil je misschien een dozijn koken om deze creatieve combinaties eens te proberen. Vertrouw ons, ze zijn alles waar ze gek op zijn.

basis- Deviled Eggs
Ontvang het recept

Basic Deviled Eggs

Casey Barber

Vastgemaakt op Pinterest.

variaties

Lemon-Chive Deviled Eggs: Verminder de hoeveelheid mayo tot 2 eetlepels en voeg 3 eetlepels crème fraîche, de schil van 1 middelgrote citroen en 1 eetlepel gehakt bieslook toe aan de dooiervulling. Garneer met extra bieslook en citroenschil indien gewenst.

Mediterrane Deviled eieren: Voeg 1 eetlepel verkruimelde fetakaas, 1 eetlepel ontdooide bevroren spinazie (drooggedrukt) en 2 theelepels gehakte kappertjes toe aan de dooiervulling. Garneer met extra gehakte kappertjes indien gewenst.

Met dit vooruitstrevende paasmenu kun je in stijl vieren!

Spicy Sriracha Deviled Eggs: Voeg 1 eetlepel gehakte lente-uitjes en 2 theelepels Sriracha-saus toe aan de dooiervulling. Garneer met een besprenkeling van sesamzaad en een paar extra druppels Sriracha, indien gewenst.

Spicy Bacon Deviled Eggs: Snijd 2 reepjes gekookt spek fijn en voeg toe aan de dooiervulling samen met 1 eetlepel fijn geraspte Cheddar-kaas en 1 theelepel gehakte jalapeño-peper (of meer naar smaak). Garneer met extra spekstukjes indien gewenst.

Blue Cheese Deviled Eggs: Voeg 2 eetlepels verkruimelde blauwe kaas en 1 eetlepel mosterd met stenen grond en een snufje gerookte paprika toe aan de dooiervulling. Garneer met een besprenkeling van paprika indien gewenst.

Schil hard gekookt op de gemakkelijke manier

Mar.27.201501:37