Twist op een klassieker: maak Paula Deen en zelfgemaakte zelfgemaakte appeltaarten van zonen

Het is officieel herfst en dat betekent dat het een appelseizoen is! Om het te vieren delen Paula Deen en haar twee zonen, Bobby en Jamie Deen, hun recept voor zelfgemaakte, gebakken appeltaarten.

Paula Deen en zonen maken eenvoudige gebakken appeltaarten

Sep.23.201400:51

Gebakken appeltaarten
Bereidingstijd: 24 minuten

  • 2 eetlepels boter
  • 4 McIntosh-appels, geschild, geboord en in plakjes gesneden of 1 blikje appeltaart
  • 1/2 kopsuiker
  • 1/2 theelepel citroensap
  • 1 (8-delig) gekoeld, gekarteld koekjesdeeg
  • 2 eetlepels water
  • Poedersuiker
Paula Deen and her two sons Bobby and Jamie, along with Kathy Lee Gifford and Hoda Kotb, make fried apple pies on the TODAY show in New York, on Sept....
Vandaag

Vulling: voeg de boter toe aan een grote bak en smelt. Voeg de appels, suiker, kaneel en citroensap toe. Kook op middelhoog vuur tot de appels zacht zijn, ongeveer 15 minuten. Haal van het vuur en laat afkoelen.

Paula Deen and her two sons Bobby and Jamie, along with Kathy Lee Gifford and Hoda Kotb, make fried apple pies on the TODAY show in New York, on Sept....
Vandaag
Paula Deen and her two sons Bobby and Jamie, along with Kathy Lee Gifford and Hoda Kotb, make fried apple pies on the TODAY show in New York, on Sept....
Vandaag

Als de vulling is afgekoeld, rolt u de koekjes uit op een licht met bloem bestrooid oppervlak, zodat elk koekje een cirkel van 7 tot 8 inch vormt. Plaats 2 tot 3 eetlepels van de vulling op elke biscuitcirkel. Borstel de randen van de cirkel met water. Vouw de cirkel over de vulling om een ​​halve maan vorm te krijgen. Zegel door op de randen te drukken met de tanden van een vork.

Verwarm de frituurpan voor of pan met olie tot 350 graden.

Voeg de pasteitjes voorzichtig een voor een toe aan de olie en bak ze goudbruin, draai de pasteien zo nodig om te egaliseren, ongeveer 5 tot 8 minuten. Giet af op papieren handdoeken. Strooi onmiddellijk met poedersuiker. 

Paula Deen and her two sons Bobby and Jamie, along with Kathy Lee Gifford and Hoda Kotb, make fried apple pies on the TODAY show in New York, on Sept....
Vandaag