Rotisserie kip te redden! 10 eenvoudige recepten met het hoofdbestanddeel van de supermarkt

Als je een tekort aan tijd hebt, is een rotisserie-kip in de winkel de beste vriend van een kok: snijd of kubus het vlees en verander het in een eindeloze reeks inventieve gerechten. Hier zijn 10 fantastische manieren om rotisserie kip te gebruiken, waaronder een makkelijke pottaart, een gedurfde zuidwestelijke chili en een Aziatisch geïnspireerde noodlesalade.

‘Barefoot Contessa’ Ina Garten’s koekenpan-geroosterde citroenkip is een must-try

Dec.15.201604:59

1. Spicy Chicken Pinda Soba Noodle-salade

gekruid Chicken Peanut Soba Noodle Salad recipe
Blog terugschalen

Dit vegetarische gerecht van Scaling Back Blog is een fluitje van een cent om samen te gooien. Het is ook bijna niet-koken – kook gewoon de noedels, gooi dan met de pindasaus (opgeklopt in je blender), groenten, kruiden en kip.

GERELATEERD: Diner, opgelost! 30 dagen gemakkelijke dinerrecepten voor het hele gezin

2. Chicken Tamale Pie

Kip Tamale Pie recipe
Snuifje van Yum

Of het nu hartig of zoet is, wie kan een taart recht uit de oven weerstaan? Snuifje van Yum begint met het bakken van de groene chili-maisbrood-basis in een taartschotel, dan met een enchilada-saus, gesneden kip en kaas en bak hem opnieuw tot de kaas smelt in kleverige heerlijkheid.

GERELATEERD: Gebruik rotisserie kip in dit eenvoudige recept voor pasta met boerenkoolpesto van Giada De Laurentiis

3. Witte kip Enchilada braadpan met zwarte bonen

Wit Chicken Enchilada Casserole with Black Beans recipe
Little Spice Jar

In plaats van elke tortilla individueel te vullen en te rollen om traditionele enchiladas te maken, gebruikt Little Spice Jar een slimme snelkoppeling: ze snijdt de tortilla’s in reepjes en maakt lagen ingrediënten in een ovenschaal in lasagna-stijl. Bak het in de oven tot het bruin en borrelen is en je klaar bent voor het avondeten.

4. Buffalo BBQ Chicken Pizza

buffel BBQ Chicken Pizza recipe
The Kittchen

Om de pittige rijkdom van de saus in balans te brengen, laadt The Kittchen deze pizza op met verse mozzarella, zoete gekarameliseerde uien, gesneden champignons, spinazie en kip, natuurlijk. Gebruik de keukenschaar om de pizza in stukken te snijden om het opdienen gemakkelijk te maken.

5. Easy Chicken Pot Pie

Gemakkelijk Chicken Pot Pie recipe
Pittige Zuidelijke keuken

Zelfgemaakte kippenpot pie klinkt tijdrovend, maar Spicy Southern Kitchen versnelt dingen met gekoelde taart korsten en rotisserie kip. Het eindresultaat is hetzelfde – schilferachtig gebak, romige saus en zacht vlees en groenten.

GERELATEERD: 5 geweldige sandwiches die je kunt maken met delicatessenwinkels

6. White Chicken Lasagna Rollups

Wit Chicken Lasagna Rollups recipe
Le Creme De La Crumb

Gevuld met kip, roomkaas, mozzarella, Parmezaanse kaas en kruiden, is elk van deze rollups als een individueel geportioneerde witte lasagne. Le Creme De La Crumb slaat de traditionele rode saus over en kiest in plaats daarvan voor Alfredo-saus.

7. BBQ-kiptaco’s

BBQ Chicken Tacos recipe
Mooie kleine keuken

Scheuren je maïstortilla’s vaak af of vallen ze uit elkaar als ze vol zitten met ingrediënten? Lovely Little Kitchen heeft een geweldige truc om ze intact te houden: ze stapelt twee tortilla’s met een beetje kaas ertussen en frituurt even in een koekepan om ze een beetje krokant te maken, net als een quesadilla. Vervolgens stopt ze ze met geraspte rotisserie-kip, barbecuesaus, zwarte bonen, maïs en andere ingrediënten.

GERELATEERD: Gebruik rotisserie kip in dit zuidwestelijke loempia recept geïnspireerd op de favoriet van een Chili

8. Chicken Bacon Ranch Pasta Bak

Kip Bacon Ranch Pasta Bake recipe
Binnen Bru Crew Life

Gesmolten peper jack kaas, ranch dressing en verdampte melk creëren een rijke, enigszins pikante saus voor de pasta en kip in dit recept. Je kunt dit gerecht volledig op de kookplaat maken voor de snelste resultaten, maar Inside Bru Crew Life beveelt bakken en vervolgens grillen in de oven aan om een ​​gebruinde, licht knapperige top te creëren.

9. Southwest Chicken Chili

Southwest Chicken Chili recipe
Gewoon Scratch

Deze slow-sudderige chili van Simply Scratch barst van de smaak, dankzij ancho chili poeder, komijn, jalapenos, maïs en pinto bonen. Serveer gegarneerd met een grote klodder zure room en gemalen tortillachips.

GERELATEERD: Verander een rotisserie-kip in knapperige Chinese kipsalade met sesamdressing

10. Cheesy Chicken Broccoli en rijstschotel

kaasachtig Chicken Broccoli and Rice Casserole recipe
Emily Bites

Hunkeren naar troostmaaltijden maar proberen te eten toch? Deze decadente braadpan ziet eruit alsof hij vol zit met calorieën, maar Emily Bites maakt dingen lichter met magere melk en cheddarkaas met minder vet. Bruine rijst, verse broccoli en magere kip maken dit gerecht een nog gezondere optie.

Maggie Shi is een schrijver en redacteur die in New York City woont. Ze heeft geschreven voor RealSimple.com, iVillage, FoodNetwork.com en Epicurious. Vind haar op Twitter en Instagram @maggshi.

Dit artikel werd oorspronkelijk gepubliceerd op 8 september 2015.

Gebraden kip met broccoli: vergeet niet het bier toe te voegen!

May.01.201703:14

Loading...