Old school: maak de Eton-puinhoop van Jamie Oliver

Eton-puinhoop is een klassiek old-school Brits dessert, dat traditioneel wordt geserveerd in het jaarlijkse cricketspel van Eton College tegen Winchester College sinds de 19e eeuw. Hier maakt Jamie Oliver een simpele Eton-puinhoop, met gebroken meringues met frambozen en aardbeien.

Ontvang het recept

Eton puinhoop

Jamie Oliver