Het hybride restaurant van een IHOP-Applebee bestaat eigenlijk – hier is wat het serveert

Bevat je enthousiaste fans van fast-casual-gerechten.

Een restaurant dat een mashup is van Applebee’s en IHOP is officieel open voor zaken – en ze serveren veel van de meest populaire gerechten van beide plaatsen.

In de lobby van een Courtyard Marriott Hotel in het centrum van Detroit, bestaat er nu een eetcafé voor elke pannenkoek-geobsedeerde droom van de appetizer-fiend. Terwijl het moederbedrijf van de ketens, Dine Brands vorig jaar een handvol restaurants landelijk sloot, openden zij eind vorige maand de eerste hybride versie van hun twee grootste merken..

Eén tweeter pegged de fusie als gevolg van de “midlife crisis” van IHOP, maar volgens Eater was de beslissing om twee-in-een samen te voegen voortgekomen uit een vereiste voor het hotelrestaurant om ontbijt te serveren.

Omdat Applebee vasthoudt aan lunch, hapjes en avondeten, ontwikkelde een lokale franchisenemer (TEAM Schostak Family Restaurants) een ruimte die een combinatie was van de twee snelle casual ketens – en nu schudt het dingen op beide menu’s..

Flapjack-kunstenaar beeldt TODAY-ankers af – in pannenkoeken

Nov.27.201302:04

De ruimte, die bijna 12.000 vierkante voet groot is, wordt in de Coffee Bar gesplitst door IHOP, dat een scala aan speciale koffiesoorten serveert, plus een buffet en een zitgedeelte waar gasten 24/7 pannenkoeken kunnen bestellen..

Het Applebees menu is beschikbaar van 11:00 tot middernacht en bestaat uit voorgerechten, hamburgers, ambachtelijke bieren en speciale cocktails. Gasten die in het hotel verblijven hebben ook de mogelijkheid om Applebee’s en IHOP “to-go” -kisten te bestellen, die kunnen worden gevuld aan het buffet..

Afgezien van speciale drank en dozen, is het beste deel van deze nieuwe onderneming wellicht de bijnamen die, voor veel online, een veel betere beloning hebben dan IHOP’s nieuwste IHOB-stint met burgerthema.

IBees voor de lunch, iedereen?

Of misschien IHOPlebees?

IAppleHopBees is gewoon te lang.

Maar sommigen denken dat de smaakcombinaties te verwarrend kunnen worden.

De nieuwe hybride keten heeft ook de term “Roomside To Go” bedacht, zodat gasten goed kunnen blijven eten … in het hotel.