Diner in een taartschaal: 5 eenvoudige recepten op basis van een schotel die verder gaan dan de quiche

Quiche is niet voor niets een populaire maaltijd voor eenmalig gerecht: het is zo gemakkelijk om een ​​paar gesauteerde – of beter nog, overgebleven – groenten in een taartschaal te gooien met wat kaas en een paar eieren die met melk zijn geranseld. Nogmaals, soms zijn we moe van steeds opnieuw dezelfde quiche maken, dus gingen we op zoek naar wat inspiratie voor het avondeten. Allemaal hebben deze recepten dezelfde aansprekende kwaliteiten van quiche, maar ze zijn nieuw, spannend en, het beste van alles, eenvoudig. Sommigen vragen om het maken van je eigen taartkorst of pizzadeeg. Premade, store-gekocht versies werken echter net zo goed – en zijn een heleboel sneller.

Tomaat pie recipe
Een familiefeest

1. Tomatentaart: Hier is er een die we voorspellen dat je veel gaat maken op het hoogtepunt van het tomatenseizoen. De smakelijke combinatie van zoete Vidalia-uitjes, verse tomaten en scherpe cheddar-kaas wordt samengebonden door een onverwacht ingrediënt. Tip: als u uw tomaten laat leeglopen voordat u ze aan het mengsel toevoegt, blijft de textuur van de taart stevig, romig en niet vloeibaar.

Aardappel pie recipe
Sommer Collier / A Spicy Perspective

2. Irish potato pie: Dit is alles wat je moet weten: aardappelen ontmoeten krokant spek, verse dille en een vleugje zware room in de buurt van een bladerdeeg. Ga door (als je kunt).

Warm mushroom pie with Parmesan crust
Annalize Sandberg / Complete Delicious

3. Warme paddestoelentaart met Parmezaanse korst: Dit is er een die de extra tijd en moeite waard is om de taartkorst te maken. Waarom? Omdat het vol met Parmezaanse kaas is! En wat past beter bij een boterachtige, romige partij champignons dan een boterachtige, kaasachtige, zoute korst? Bovendien bevat dit recept geen eieren (behalve een lichte eierwassing over de korst, als u daarvoor kiest), dus het kan een beroep doen op diegenen die niet van quiches houden.

hartig Italian tart
Deborah Harroun / Taste and Tell

4. Hartige Italiaanse taart: Over substantiële gesproken: deze quichelike taart is gemaakt met eieren, worst, kaas en tomaten en is net zo thuis op het ontbijt of de eettafel..

Pizza chena recipe
Deborah Mele / Italiaans eten voor altijd

5. Pizza Chena: Dit is een pizzapastei. Werkelijk. Volledig verpakt in gouden pizzadeeg en gevuld met mozzarella, vleeswaren, paprika’s en eieren, is Pizza Chena een stevig Napolitaans gerecht dat meestal op Goede Vrijdag wordt gemaakt om op Paaszondag te worden gegeten, het einde van het uitgeleende te markeren. Maar omdat het stevig genoeg is om de grootste trek te stillen en het houdt en reist het goed, is er geen reden om er op elk moment van het jaar niet van te genieten..