Deze ketogeen-vriendelijke Starbucks-drank is een echte rage, maar is het goed voor je?

Mensen die het populaire ketogene dieet volgen, zijn vaak op zoek naar substituties voor hun favoriete comfortvoedingen en lekkernijen – en zoete gemengde dranken zijn geen uitzondering.

Maar als je probeert te bezuinigen op frappuccino’s, gezoete ijstheeën en ijzige vanille-laters, is Starbucks de laatste plaats waar je naartoe zou gaan … tot nu toe. Kan zijn.

Een nieuw, off-the-menu-drankje aan de koffieketen is de laatste tijd op veel sociale media-feeds te zien en, in tegenstelling tot de met suiker beladen Unicorn Frappuccino, is deze drank eigenlijk keto-vriendelijk. Maar is het goed??

https://www.instagram.com/p/Bk32p-RH3h8

De Peach Citrus White Tea is een aangepaste versie van de officiële Peach Citrus White Tea Infusion (die eigenlijk op het Starbucks-menu staat) en terwijl de originele drank fruit en botanische smaken mengt met Starbucks ‘Iced White Tea, voegt deze nieuwe blend toe een scheut keto-vriendelijk vet in de mix met room.

Het theemengsel in de infusie is keto-vriendelijk omdat het nul gram koolhydraten en nul gram suiker bevat, maar in de gemengde drank wordt vloeibare suiker toegevoegd, wat een grote no-no op het dieet is.

De oplossing voor zoetheid? Suikervrije siroop. De Peach Citrus White Tea bestaat uit het volgende:

  • Iced, ongezoete Peach Citrus White Tea
  • 2 tot 4 pompen suikervrije vanillesiroop
  • Een plons zware room

Dat is het! Tot nu toe vinden mensen op Instagram het leuk, ze noemen het drankje ‘lekker’ en houden van ‘een feest in je mond’.

https://www.instagram.com/p/BmtkFQhAkxs

Maar hoe gaat dit allemaal uit, qua voedingswaarde?

Starbucks ‘Peach Citrus White Tea (ongezoet) heeft nul calorieën, geen suiker en geen vet, wat hetzelfde voedingsprofiel is van zijn suikervrije siropen (ongeacht het aantal pompen). Maar een eetlepel zware room heeft ongeveer 50 calorieën en 5 gram vet.

De originele Grande Peach Citrus White Tea Infusion heeft 45 calorieën, 0 gram vet, 11 gram koolhydraten en geen eiwit in een grande grootte.

Dus de Keto-versie is duidelijk heel anders. “Wanneer je de vloeibare rietsuiker verwijdert, verwijder je alle calorieën [en] koolhydraten,” Alix Turoff MS, RD, CDN, CPT, een voedingsadviseur en een gecertificeerde persoonlijke trainer gevestigd in New York, vertelde TODAY Food.

Een onderdeel van wat de keto meer decadent maakt dan traditionele ijsthee, is dat het geen water bevat, wat zorgt voor een romiger, meer frapp-achtige ervaring.

Starbucks elimineert plastic rietjes in winkels in 2020

Jul.10.201802:35

Dikke room kan worden toegestaan ​​voor keto-lijners, maar het heeft nog steeds veel vet en calorieën die snel kunnen oplopen (1/2 kopje heeft 400 calorieën en 40 gram vet), dus voedingsdeskundigen raden aan dat “splash” klein te houden.

“Het is die scheut room die het tot een keto maakt”, vertelde Bonnie Taub-Dix, RDN, maker van BetterThanDieting.com en auteur van “Lees het voordat je het eet – je meeneemt van label naar tafel”, vertelde TODAY Food. “Maar als je scheutje zware room eigenlijk een plons is en geen kopje – iedereen kan ervan genieten … zelfs als je jezelf niet als een dieet volgt.

Ze waarschuwde echter: “Als je een mok van emmers groot koopt, krijg je mogelijk meer calorieën en vet dan je dacht.”

Hoewel het drankje niet op het officiële menu van de keten staat, weet Starbucks dat mensen die een verscheidenheid aan diëten volgen over het algemeen iets kunnen vinden om van te genieten omdat ze zoveel verschillende soorten siropen en drankbasissen beschikbaar hebben.

“Met meer dan 170.000 manieren om drankjes aan te passen in Starbucks-winkels, is dit een voorbeeld van de creativiteit van onze klanten om een ​​drankje te vinden dat voldoet aan hun unieke smaak en voedingsvoorkeuren,” vertelde een vertegenwoordiger van Starbucks TODAY Food via e-mail. “Als klanten een drank willen bestellen die niet op onze menuborden staat, raden we aan dat ze het recept kennen, zodat hun barista de drank perfect voor hen kan bereiden.” Om het drankje laag koolhydraten- en suikervrij te houden, moeten Starbucks-klanten alleen maar vasthouden aan de suikervrije siropen en de melk opeten.

Ontvang het recept

Pepermunt en vanille witte chocolade Frappé

Siri Daly

Natuurlijk is deze trendy perzikdrank niet de enige manier waarop lijners kunnen genieten van een traktatie van Starbucks. Turoff zei a misto (lek koffie met gestoomde melk) is een andere goede optie. “Omdat espressodranken maar een klein beetje vloeistof uit het espresso-shot hebben, hebben ze veel meer melk nodig, wat koolhydraten toevoegt”, legde ze uit. “Door een koffie te bestellen misto, je snijdt veel melk, maar je hebt nog steeds het gevoel dat je een latte hebt. “

Als je niet van koffie houdt, kun je dit soort drank ook met thee maken. “Ik bestelt de chai-thee latte door te vragen om reguliere chai-thee [gemaakt van de zakken, niet het gezoete concentraat dat in de menudrank wordt gebruikt] en dan vraag ik om één tot twee pompjes suikervrije vanillesiroop en heb ik ze voegen gestoomde melk toe om het schuimiger en dikker te maken! “

Maar, natuurlijk, veel mensen hunkeren naar ijzige dranken tijdens warm weer seizoenen. Nog een leuke hack? Vraag om je drankje te mengen! “Je kunt een ijskoffie bestellen met melk, suikervrije siroop … en ze vragen om deze voor je te mengen,” zei Turoff. “Het doet denken aan een frappucino … zonder alle calorieën!”