Bobby Flay deelt zijn geheim met perfecte cornbread-dressing

Wilt u het geheim van Bobby Flay voor de beste dressing van maisbrood weten? Het draait allemaal om de pan. Flay bereidt de maisbrood voor zijn paddenstoelendressing in een gietijzeren pan en kookt vervolgens het dressingmengsel in dezelfde pan. Het resultaat is een prachtig goudbruine dressing die dynamiet is met gevogelte en nog veel meer (we zouden het alleen opeten).

Probeer Bobby Flay’s gietijzeren maïspak

Oct.19.201603:19

Gerelateerd: 6 mythes over gecastreerde gietijzeren pannen

De dressing en Flay’s blackberry-cranberry-saus (recepten voor beide zijn hieronder) zou geweldig zijn met je Thanksgiving kalkoen, maar er is geen reden om te wachten op Turkey Day: ze zijn de perfecte aanvulling voor kip en zullen een gewoon diner veranderen in een buitengewone maaltijd een.

Wild Mushroom Cornbread Dressing
Ontvang het recept

Wilde paddestoelen Cornbread-dressing

Bobby Flay

Cranberry-Blackberry Relish
Ontvang het recept

Cranberry-Blackberry Relish

Bobby Flay

Bobby Flay's Cast Iron Skillet Cornbread
Ontvang het recept

Bobby Flay’s gietijzeren koekepan Cornbread

Bobby Flay

Na zijn segment spraken we met Bobby over kenmerkende gerechten, de perfecte hamburger en Thanksgiving-tips: