5 eenvoudige recepten om kippensoep langzaam te bereiden om je op te warmen

Zelfs wetenschappers zijn het erover eens dat er iets is met het hele idee van kippensoep-als-koud-remedie, maar weinigen van ons die kampen met verkoudheid of griep hebben de kracht om daar te staan ​​en over een fornuis te waken. Voer kippensoep van slowcooker in: gooi de ingrediënten erin en binnen enkele uren krijg je dagenlang voedzame maaltijden. Natuurlijk hoeft u niet onder het weer te zijn om van deze eenvoudige recepten te genieten. Dus voeg deze week een toe aan je rotatie.

VANDAAG Favorite
VANDAAG

1. Slow-Cooker Chicken Noodle Soup

Slow-fornuis chicken noodle soup
Jaclyn Bell / Cooking Classy

Als je op zoek bent naar die klassieke oplossing, hoef je niet verder te zoeken dan de take-over voor kipnoedelsoep van blogger Jaclyn Bell, die is geladen met kruiden en eiernoedels. Het kost weinig moeite, zegt ze, maar levert toch zachte kip en zachte groenten op. Ze maakt het zodra ze een krakerige keel voelt opkomen.

2. Crock-Pot Chicken en wilde rijstsoep

Crock-Pot chicken and wild rice soup
Lindsay Ostrom / Pinch of Yum

Laat het aan een Minnesotan over om erachter te komen hoe je kippensoep nog steviger kunt maken: leraar en blogger Lindsay Ostrom voegt wilde rijst toe aan haar slow-cooker kippensoep, plus bloem en melk om het een romige consistentie te geven. Het beste deel, zegt ze: “Wanneer al het andere chaotisch is, geeft mijn vaste en echte Crock-Pot-vriend enige stabiliteit en kookt hij ons het meest gezellige, geruststellende diner terwijl ik aan het werk ben.”

3. Slow-Cooker Quinoa Chicken Parmezaanse kaas Soep

Slow-fornuis quinoa chicken Parmesan soup
Chelsea Lords / Chelsea’s rommelige schort

Het is een wonder dat deze slowcooker-parmensoep voor kippen geen gewoon ingrediënt is bij de rode-saus-gewrichten in het hele land: het smaakt eigenlijk als, ja, kippenparmot, in soepvorm. Ook, zoals receptontwikkelaar Chelsea Lords aangeeft, is het veel gezonder dan het origineel, omdat het vol zit met tomaten en het magere eiwit van de kip en quinoa, minus de mesten..

4. Slow-Cooker Chicken Enchilada Soup

Slow-fornuis chicken enchilada soup
Rachel Currier / Baked door Rachel

Het samenstellen van enchiladas kan een groot deel van de tijd in beslag nemen, maar deze versie van kippensoep kan binnen enkele minuten in de ochtend worden klaargemaakt. Het is net tortilla-soep, zegt Rachel Currier, een in New Hampshire gevestigde blogger, behalve creamier.

5. Slow-Cooker Chicken Pot Pie Soup

Slow-fornuis chicken pot pie soup
Tonia Larson / The Gunny Sack

In plaats van een ingeblikte crème van kippenbouillon te gebruiken, maakt receptontwikkelaar en fotograaf Tonia Larson een zelfgemaakte versie, waarmee ze trouwt met aardappelen, kip en groenten om het ultieme hybride comfortvoedsel te creëren. Instant puree van aardappelvlokken kan het nog romiger maken, zegt ze, en natuurlijk is alles gemaakt in een slowcooker.

GERELATEERD: 15 ingenieus slow-cooker-ontbijt om de ochtenden extra heerlijk te maken

Vastgemaakt op Pinterest.

Katie Lee kookt klassieke kipnoedelsoep

Oct.15.201503:43

Dit artikel is oorspronkelijk gepubliceerd op 6 februari 2015.