Quantas calorias estão em um quilo? 3 fatos sobre calorias que você talvez não saiba

Muitas pessoas estão preocupadas com a contagem de calorias, mas podem não entender o que é uma caloria ou quantas realmente precisam.

Contagem de calorias: os segredos para perder peso pelos números

23 de julho de 201505:19

O que é uma caloria??

Basicamente, uma caloria é uma unidade de energia; mede quanta energia um alimento fornece ao corpo.

Aqui estão alguns pontos para ajudar a esclarecer a confusão calórica:

Quantas calorias estão em um quilo?

Acredita-se que haja 3.500 calorias em uma libra, portanto, parece que se você reduzir sua dieta em 500 calorias por dia, ou exercitar e queimar 500 calorias por dia (ou qualquer combinação das duas), perderia um quilo por semana.

Esta não é, no entanto, uma ciência exata. Quando se trata de perda de peso, existem muitas variáveis ​​diferentes a serem consideradas, incluindo o metabolismo de uma pessoa..

Todas as calorias não são as mesmas

Por exemplo, um grama de carboidrato tem 4 calorias e o mesmo vale para um grama de proteína. Um grama de gordura fornece 9 calorias. Os carboidratos geralmente digerem o mais rápido, depois a proteína e a gordura digerem mais lentamente. Porque cada um desses grupos de alimentos afeta o metabolismo de forma diferente ajuda a apoiar que todas as calorias não são iguais.

É melhor não apenas analisar o número de calorias ingeridas, mas sim focar no tipo de calorias que você está consumindo. Um balanço dos três é ótimo.

As contagens de calorias de etiqueta são um guia, não um evangelho

As contagens de calorias nos rótulos podem ter um balanço de 20%. É importante lembrar que os valores percentuais diários no painel de fatos nutricionais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias..

Esta quantidade é mais calorias do que muitos de nós precisam (aqueles que estão tentando perder peso) e não o suficiente para os outros (jovens atletas).

Também é importante ressaltar que as calorias listadas no rótulo de alimentos indicam quantas calorias há em uma porção desse alimento em particular. Se você está acompanhando seu peso, é necessário estar atento ao tamanho das porções que realmente come, multiplicando os números do pacote pelo número de porções que você consome.

A colaboradora de hoje, Bonnie Taub-Dix, R.D., é autora de “Read it Before You Eat it”. Para mais, acesse http://www.bonnietaubdix.com