5 regras de dieta vegans acertar

Não há uma maneira de comer “perfeitamente”, nem você precisa! Diferentes estilos funcionam para diferentes pessoas, horários e ideais. No entanto, todos podemos aprender um pouco dos estilos de vida um do outro. Mesmo se você é uma pessoa de carne e batata, você estará fazendo muito bem o seu corpo de amor de lombo adotando algumas dicas de seus amigos veganos.

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1. Coma alimentos que estão na temporada.

Esta não é uma “regra” vegana constante, mas muitas pessoas que conscientemente optam por comer vegan também estão tomando outras decisões conscientes (ou mesmo inconscientes). Um que eles consideram frequentemente? Comprar muitos produtos frescos, principalmente na época.

Produzir é mais barato quando comprado na temporada por causa de sua disponibilidade abundante. E não só é mais ecológico, mas também agradece ao seu paladar. Suas cenouras serão doces e crocantes e seus tomates suculentos e maduros. O que isso significa para um não-vegano? Frutas e vegetais esperançosamente terão mais apelo e você estará aumentando sua ingestão de antioxidantes.

2. Encha com fibra.

Este é outro subproduto de ser vegano. Os veganos geralmente ganham mais fibras do que comedores de carne, pescatarians e até mesmo vegetarianos. Os veganos (que comem com responsabilidade e não se enchem de refrigerante diet e massas!) Realmente se alimentam de alimentos verdadeiros, incluindo grãos antigos, frutas e vegetais frescos, legumes, nozes e sementes. Esses alimentos ajudarão você a evitar alimentos processados ​​e embalados, cheios de produtos químicos insalubres, e contribuirão para a ingestão de fibras..

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3. Plante sua proteína.

Seja você um comedor de carne ou vegano, é importante obter algumas de suas proteínas a partir de fontes de proteína de origem vegetal. Substituir proteínas baseadas em animais, mesmo que apenas duas refeições por semana, para aquelas baseadas em vegetais, como este chili de três grãos, ajudará a melhorar sua saúde. Outro ponto sobre proteína? É digerido mais lentamente que os carboidratos e é uma ótima ferramenta para mantê-lo satisfeito depois de uma refeição.

4. Coma aquelas gorduras boas para você.

As pessoas que seguem dietas veganas são frequentemente conscientes de comer gordura saudável suficiente. Eles dependem de boas fontes, como nozes (pense em amêndoas, nozes e castanhas de caju) e sementes (pense em cânhamo, girassol e linho). As gorduras saudáveis ​​ajudam-no a absorver outros nutrientes e podem mesmo ajudá-lo a queimar gordura.

Os veganos também prestam atenção especial aos ácidos graxos ômega-3, porque essas gorduras são importantes para tudo, desde a formação das membranas celulares até a produção de hormônios, até a regulação da função genética. Você pode encontrá-los em peixes gordurosos, como o salmão, mas os vegans obtêm essas gorduras saudáveis ​​para o coração ao jogar sementes de linho ou de cânhamo em suas saladas..

5. Você pode precisar suplementar.

Não existe uma dieta perfeita. Mesmo quando você está comendo refeições balanceadas, lanches saudáveis ​​e toneladas de alimentos frescos, pode estar perdendo alguns nutrientes essenciais. Os veganos frequentemente precisam de B12 e isso pode não ser sua preocupação, mas fale com um médico ou nutricionista registrado e considere a suplementação em áreas onde você pode estar com dificuldades.

Para mais dicas sobre como viver uma vida nutritiva, siga Keri no Instagram @nutritiouslifeofficial.

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