Har du noen gang hatt sklag? Du vil

Mens hun spiste ute på Wolfgang i New York, ble Kathie Lee dypt forelsket i sklag. Hvis du er ny på sklag, er det en myk dessert som hun beskriver som “den beste pisket krem ​​du noen gang har hatt.” Du kan sette den på frukt eller kake, eller, hvis du er KLG, bare direkte i grillen.

Schlag er en del av en New York-institusjon, med røtter i Brooklyns berømte Peter Luger-steakhouse, og oppskriften er noe av en nøye bevoktet hemmelighet. Men du kan lage en ganske nær versjon hjemme ved hjelp av en oppskrift som denne.

KLG drive-by sklagged hele restauranten, går bord til bord for å skje-matere lånetakerne fra en bolle. Denne morgenen hadde hun en skål med sklag på klar til å skrape hele studioet. Hun sklagget mesteparten av mannskapet (og Sara’s kaffe).

I det minste brukte hun flere skjeer. Ikke bekymre deg. Hun sprer sklag, ikke forkjølelse.

Julieanne Smolinski er en TODAY.com bidragsyter. Hun har sklag for dager.

 Mer:Ikke å vite en sang kan ikke holde Kathie Lee fra å synge den 

Facebook-fans hjelper oss med å fullføre en landsang