Royal engasjement: Ina Garten mener stekt kylling har “magiske krefter”

Mens mange av oss har fantasert om å bli forelsket i vår egen prins eller prinsesse sjarmerende, har vi kanskje ikke forestilt oss at den ultimate proklamasjonen av utødelig hengivenhet ville innebære en kylling.

Men for skuespillerinnen Meghan Markle, som elsker å lage mat, spilte en roast kylling middag på scenen på kvelden prins Harry – og det faller helt i tråd med den legendariske troen på en “Engagement Chicken.”

Superstar kokk Ina Garten, som er kjent for mange av hennes berømte kylling oppskrifter (som hennes ektemann Jeffrey elsker!), Kom ut på Twitter for å gratulere lykkelige par på sitt engasjement og middag valg.

“Gratulerer med prins Harry og Meghan! Jeg visste alltid at stekt kylling hadde magiske krefter! Jeg er så glad for dere begge!” Garten postet. Hennes tweet har vært likt over 5000 ganger.

Og det ser ut til at Markle er en stor tro på fjærfeets kraft, og sier tidligere i år at “det er ingenting så deilig (eller så imponerende) som en perfekt stekt kylling.” Og en kjærlighet til stekt kylling kan til og med kjøre inn kongefamilien. Prins William avslørte nylig at det er en av hans favoritt ting å lage mat, også.

Mens vi er sikre på at hvilken versjon av parabolen Markle og Harry som gjorde at den magiske natten var deilig, er hun ikke den første til å steke en kylling og deretter bli forlovet. Faktisk har Glamours berømte “Engagement Chicken” oppskrift eksistert i flere tiår, og til og med utgitt en bok, “1000 oppskrifter Hver kvinne bør vite: Engasjementskylling og 99 andre fantastiske retter for å få deg alt du vil ha i livet.” Den såkalte legenden begynte tidlig på 1980-tallet da magasinredaktør Kim Bonnell videreformidlet oppskriften til Kathy Suder, assistenten på den tiden. Suder gjorde det for kjæresten sin – og han foreslo snart etter å ha smakt denne magiske kyllingen! Siden da har dusinvis av kvinner kreditert oppskriften til å hjelpe dem med å fange den ultimate diamantringen.

I dag har alle fra Ina Garten til Chrissy Teigen sin egen ta på en stekt kylling som de lover, vil resultere i romantikk.

I en Garten's Skillet-Roasted Lemon Chicken
Få oppskriften

Ina Garten er skillet-stekt sitron kylling

Ina Garten

Men er det noen sannhet til ideen om at en saftig fugl faktisk vil vinne over en elsket og presse et forhold til neste nivå?

“Vi hører alltid at veien til en manns hjerte er gjennom mat. Kylling er ikke akkurat kjent som et afrodisiakum – men det er et tegn på at Meghan ikke bare er en vellykket smuk kvinne, men en som setter pris på de enkle tingene hjemme, Andrea Syrtash, relasjonsekspert og forfatter av “Cheat on your husband (med din ektemann)” forteller i dag mat.

Prins Harry og Meghan Markle ‘liker lovesick valper, sier kongelig ekspert

Nov.28.201707:06

Så hvorfor gjør det dette Spesiell kyllingrecept ser ut til å gjøre kunsten?

“Oppskriften kaller kylling, sitron, urter, salt og pepper, og er ment å være ekstra saftig, øm og deilig”, sier Antonia Hall, psykolog, relasjonsekspert og sexpert, i dag. “Bonnell [redaktøren som populariserte oppskriften ] sier det er noe om sitronen. Det knytter seg nok til en genetisk kodet menneskelig opplevelse. “

Men Hall innrømmer at det sannsynligvis er et større psykologisk element på spill, og legger til at “et romantisk måltid tilberedt for din kjæreste med hensikt kan også hjelpe den romantiske prosessen.”

Så handlingen med å lage noe deilig, koselig og trøstende – det være seg en pottesteg eller lasagne – kan fungere like bra. I tillegg er det viktig å merke seg at Markle ikke sa at hun gjorde kyllingen til Harry, men heller at de lagde mat sammen, som kan symbolisere et mer likeverdig partnerskap for den moderne tid.

Uansett, enkelheten og elegansen til en klassisk stekt kylling har ganske universell appell, og vi elsker at denne maten lore nå får den kongelige behandlingen.

Sjekk ut flere av våre favorittstegte kyllingoppskrifter:

bakt Chicken with Crispy Broccoli
Få oppskriften

Stekt kylling med sprø brokkoli

James Laird

Sitron-timian Roast Chicken
Få oppskriften

Sitron-Thyme Roast Kylling

Maggie Shi

Roast Chicken Over Bread and Arugula Salad
Få oppskriften

Stekt kylling over brød og Arugula Salat

Ina Garten