P. Allen Smiths ‘Hage’ oppskrifter for suppe, salat

Gartner og designer P. Allen Smith, kalt av The New York Times, “Martha Stewart of the South”, forgrener seg. Han tar sin ekspertise i å dyrke friske grønnsaker og bruke det på kjøkkenet.

I sin første kokbok, “Seasonal Recipes From The Garden”, utgir han 120 av sine favoritt sørlige oppskrifter. Her er to: linser og purre suppe og stekt søtpotet og feta salat.   

Få oppskriften

Lentil og purre suppe

P. Allen Smiith, forfatter av “Seasonal Recipes From the Garden”

Få oppskriften

Stekt søtpotet og feta salat

P. Allen Smiith, forfatter av “Seasonal Recipes From the Garden”