Kobber Moscow Mule krus kan forgift deg – her er hvordan du forteller

Moskvas muldyr er ikke bare en av de mest smakfulle drikkene – de er også en av de mest trendy, og det skyldes i stor grad kobbermekene som de tradisjonelt servert i.

Og tro oss – vi elsker disse krusene også. Så det er med vår dypeste sympati at vi kommer til deg med noen dårlige nyheter: Iowa Alcoholic Beverages Division har nettopp utstedt en rådgivende bulletin som sier at de trendige kobbermuskene kan være dårlige for helsen din.

Moskva Mule
Amazon

Det viser seg at Food and Drug Administration’s Model Food Code “forbyr kobber fra å komme i direkte kontakt med matvarer som har en pH under 6,0.” Eksempler på matvarer med pH under 6,0 er eddik, fruktjuice og vin. Siden drikken er tradisjonelt laget med vodka, ingefærøl og limejuice, klarer det definitivt ikke å oppfylle disse kriteriene.

Se, vi er like opprørt som dere er – men heldigvis er det håp.

Iowa Alcoholic Beverages Division må ha følt vår bekymring, fordi de klarte at “kobber krus foret på interiøret med et annet metall, for eksempel nikkel eller rustfritt stål, får lov til å bli brukt og er allment tilgjengelig.”

Mango Moscow Mule: Gi cocktailen en tropisk vri

May.12.201601:12

Dette er ikke første gang kobberkrusene har gjort nyhetene, men forrige gang viste forskningen resultater som tyder på helsemessige fordeler. Dette skyldtes mineralens rolle i hjernens funksjon, produksjon av røde blodlegemer og å opprettholde kollagen og elastin. Når det er sagt, var denne studien basert på drikkevann fra kobberkopper – uten at det ble foretatt drinker i store pH-balanseringer.

For nå, neste gang vi går på bestilling, vil vi bare sjekke for at våre Moskvasmørker serveres i krus foret med rustfritt stål.

Jubel!