KFC: Lekkert oberst Sanders ‘hemmelige stekt kyllingrecept er ikke ekte

Har oberst Sanders nevø utilsiktet avslørt til verden den hemmelige blandingen av 11 urter og krydder bak KFCs stekte kylling imperium?

Selskapet sier at oppskriften i Chicago Tribune ikke er autentisk. Men det har ikke stoppet voldsomme online spekulasjoner om at en av de mest legendariske og nære bevoktet hemmeligheter i historien om fastmat har blitt utsatt.

Det hele startet da en reporter besøkte med Joe Ledington, en nevø av Kentucky Fried Chicken grunnlegger Oberst Harland David Sanders.

Reporteren jobbet på en historie for Tribunes reiseavdeling om Corbin, Kentucky, hvor obersten serverte sin første stekte kylling. På et tidspunkt tok Ledington ut en familiebokbøker som inneholdt den siste vilje og testamentet til Sanders ‘andre kone, Claudia Ledington.

RELATERTE: Al Rokers grill kylling glidere oppskrift

På baksiden av dokumentet er en håndskrevet liste for en blanding av 11 urter og krydder blandet med to kopper hvitt mel. Mens Joe Ledington først fortalte reporteren at den var den opprinnelige oppskriften, sa han senere at han ikke visste sikkert. (Se oppskriften her.)

KFC – som er et datterselskap av Yum Brands Inc. – kaller oppskriften “en av de største handelshemmelighetene i verden.” Det står at oppskriften reporteren ikke er den virkelige tingen.

KFC fried chicken
KFC sier at den siste oppskriften som gjør rundene ikke er autentisk.David Silverman / Getty Images

“Mange har gjort disse påstandene gjennom årene, og ingen har vært nøyaktige – dette er heller ikke,” sa KFC i en uttalelse.

Louisville, Kentucky-baserte selskapet sier at den opprinnelige oppskriften fra 1940 håndskrevet av Sanders er låst opp i en digital safe som er innkapslet i to meter betong og overvåket 24 timer i døgnet av et video- og bevegelsesdeteksjonsovervåkningssystem.

Joe Ledington kunne ikke umiddelbart nås for kommentar på fredag.

Kriset, knasket, deilig! Hvordan lage Savannahs mamma stekt kylling

May.04.201601:32