Elsker smør? Denne super enkle sausen har blitt lagret over 50.000 ganger på Pinterest

En sizzling biff frisk av en grill er en av sommerens beste enkle gleder. Etter at kjøttet ligger i hvile i noen minutter, er det på tide å grave inn.

Men vent! Det er en måte å gjøre biffopplevelsen enda bedre – ved å fylle den med den perfekte sausen.

Her til redning er en biffsausoppskrift som er så elsket av internett, det er den mest populære sausen på Pinterest akkurat nå.

Slik griller du litt deilig rosmarinbiff og sverdfisk til sommeren

Jun.28.201805:11

Så hva er i denne magiske sausen?

Tro det eller ei, den mest populære sausen er ikke en italiensk som marinara, Bolognese eller Alfredo. I stedet er det en smørbasert oppskrift med et minneverdig navn: “Oh My!” Biffsauce. Laget av matbloggeren Jessica Segarra av nybegynnerkokken, har den blitt lagret over 50.000 ganger på folks Pinterest-kort.

“Det er så fylt med smak og jeg har ennå ikke funnet noen som kan motstå det,” skrev hun. “Hver gang vi har gjester over, og jeg serverer denne biffsausen, de BEG for oppskriften!”

De most popular sauce recipes on Pinterest is
Nybegynner Chefs “Oh My” Biffsauce har blitt lagret over 49.000 ganger på Pinterest.The Novice Chef

Sausen selv høres enkelt ut. Det er en kombinasjon av smeltet smør, hakkede skallter, grønt og hvitløk, revet pepperrot, Dijon sennep, fersk timian og bare en klype cayenne pepper for å gi den den minste biten av varme.

“Jeg vet at du alle sannsynligvis ruller øynene dine HARD på navnet … men jeg kunne ikke på alvor komme opp med et bedre navn som ville beskrive det riktig,” skrev Segarra..

Pinned på Pinterest.

Lav-karbon, glutenfri og keto-vennlig saus tar bare fem minutter å prep, men nøkkelen er ikke i forberedelsene, ifølge Segarra. Det er hva som skjer etter at alt har blitt visst sammen.

“Hvis du la det sitte i bare 10 minutter, vil smøret avkjøles og tykke litt, og så er det PERFEKSJON,” skrev hun..

Så er det på tide å begynne å dyppe … med ganske mye mat du liker! Stekt kylling og grønnsaker er også veldig gode i smørbadet, ifølge Segarra.

Segarras fans har avtalt og skrevet mange gratis kommentarer som, “OMG, jeg tror jeg er forelsket i denne sausen !! Setter det på alle tingene !!” og “jeg kunne drikke disse tingene rett!”

5-ingrediens Chicken Breast with Basil Butter
Få oppskriften

5-ingrediens kyllingebryst med Basil Butter

Chris Lilly

Segarras saus, som hun postet på bloggen hennes i april, er laget med mange av de samme ingrediensene som en Cowboy Butter oppskrift som ble opprettet av Food Website Delish i 2017. Delish’s Cowboy Butter er den fjerde mest populære sausoppskriften på Pinterest, ifølge en representant for den sosiale media-siden.

Segarras saus krever mer hvitløk, grønt og pepperrot, og inkluderer ikke sitronsaft, paprika eller hakkede persille. Også i motsetning til Delish anbefaler Segarra at det er viktig å la sausen tykes i 10 minutter før servering.

“Denne oppskriften kom fra en gammel familieoppskrift jeg ble tilpasset for å gjøre keto-vennlig når jeg var på keto dietten,” sa Segarra i dag. “Jeg har ikke engang hørt om den [Delish’s] saus.”

Den nest mest pinnede oppskriften er en remoulade kalt “Southern Comeback Sauce” fra matblogget En Southern Perspective. Den humbly kalt “Best Chimichurri Saus” av Ciao Florentina og “Best Ever BBQ Sauce” av Melanie Cooks er den tredje og femte mest populære, henholdsvis.

Ser ut som det er på tide å få saucy til middag!

Lag ostfyllet biff og sprø pommes frites på grillen i sommer

Jun.26.201804:42