Disse keto diettvennlige snacksene hjalp en YouTube-stjerne kaste over 60 pund

Harley Morenstein spiser tusenvis av karbohydrater når han filmer episoder av hans treffer YouTube-serien, “Epic Meal Time”.

Men når kameraene ikke ruller, handler han om å laste opp på fett og protein. “Keto er en livsstil jeg kan komme meg bak,” fortalte den 32 år gamle kanadiske skuespilleren nylig TODAY Food.

“Det er veldig bra for en stillesittende livsstil, og jeg tilbringer mye tid på å sitte og redigere videoer,” innrømmet Morenstein. Alle tuller til side, den digitale stjernen (kanalen skryte over 7 millioner abonnenter) krediterer ketogen diett med å hjelpe ham å kaste over 60 pund. Selv om det ikke er anbefalt av alle ernæringsfysiologer, vokser keto dietten i popularitet med mange forutsetninger som hevder det hjelper med vekttap og senking av insulin nivåer.

Ved 6-fots 6-tommer høy, veier Morenstein nå 235 pund. Han har blitt så troende i den høye fett, høyprotein livsstilen som han utviklet sin egen snack linje selskap: Super Snack Time Pizza i en veske, en pepperoni jerky som kommer i tre smaker, som nylig rammet Walmart hyller i fjor.

Super Snack Time Pizza i en pose Pepperoni Jerky, $ 3,98, Walmart

Walmart

Mens fans har sett Morenstein munch – eller inhalere – carb-lastede fester (som en 125 pounds parabolen av nachos eller en gigantisk Oreo cookie / kake konfekt), spiser den ekte spise veteranen definitivt ikke sånn i det virkelige livet. Her er noen av hans beste snacking valg som han sier hjulpet ham med sin vekttap reise og fortsetter å holde ham full.

egg

Hvordan lage Geoffrey Zakarianes perfekte hardkokte egg

Feb.24.201700:46

“Egg blir din beste venn,” Morenstein fortalte i dag mat når de ble spurt om de nøkkelen til å vedta det ketogene dietten, som han har gjort på og av i omtrent tre år. Han anslår at han spiser om tre egg om dagen, ofte kryptert og med bacon. “Jeg tar også alltid et hardkokt egg hvis jeg er på flyplassen fordi de selger de nå.”

Bacon chips

Bacon
Bacon strips er ikke fettfattige, det er derfor de er den perfekte keto-vennlige maten. Featurepics lager

“Hvis du vil ha en guacbasert eller nacho-basert matbit, men vanlige chips ikke er en del av spillplanen, bruk bacon-chips,” anbefaler Morenstein. I kokekartet “Epic Meal Time” kreves oppskriften på Bacon Strips Nacho Chips for å bake stripene på 395 grader for å sikre ekstra sprøhet. Vi antar at de ville være gode dyppet inn i denne Spicy Chipotle Guacamole.

Grønne veggies

grillet Asparagus on White Plate using Selective Focus
Getty Images

Morensteins favoritt veggie å munch på er bacon-pakket asparges, som ikke kommer som en overraskelse gitt YouTuber’s affinitet for saltet svinekjøtt. “Hvis du gjør keto, er ikke alle grønnsaker din venn,” bemerket Morenstein, og forklarte at han pleide å tenke pakket biffflis var karbonfritt. “Men stort sett er alle grønne grønnsaker garantert å være din venn.”

Bun-less burgere

Bilde: Burgers cooking on a barbecue grill
Alamy arkivfoto

“Jeg liker burger med brød,” bekjente Morenstein mens han citerte burgere som sin favorittdriver-gjennom “snack”. Men i tråd med keto-prinsippene har han lært å leve uten bunken – og med dommen som følger med den.

“Du behandler bare den korte perioden med ydmykelse når de er,” Unnskyld meg? “” Morenstein bestiller ofte sin burger i et salatpakke eller i en bolle. “Når jeg går til LA, er det det enkleste. , du ber om en burger, og de er som: ‘Vil du ha det i en bolle eller et salatpakke?’ ‘forklarte han.’ Men når du gjør det samme i Canada ser folk på deg som om du bare er bonkers. ”

Ost

Ost plate
Shutterstock

“Jeg liker ikke avhengig av ost så mye,” innrømmet Morenstein, som sier at det er hans nummer én snacking go-to. “Men det skjærer meg over for en liten stund. Jeg er den rare fyren på flyet som etterlater frukten og bare spiser osten. “Han er enda en fan av pulverisert ost som kjennetegnet Kraft Dinner (aka boxed Kraft Macaroni & Cheese) i Canada. “Når jeg gir meg en juksdag, tenker jeg på mac og ost først.”

Carb-fri og sukkerfri krydder

TABASCO Original Sauce
McIlhenny Company

“Jeg legger sennep på alt,” sa Morenstein. “Men det må være vanlig sennep. Når som helst sirup eller sukker tilsatt, er det ikke i spillet. Derfor er ketchup ikke i spillet. “En annen krydder som han anser” i spillet? “Varm saus. “Det har forandret min smakgane på så mange måter at en slags varm saus ikke lenger kutter den,” forklarer han. “Jeg må ha en mengde varme saus valg hendig.”

Favoritt juksedagsmat? challah!

Jamie Geller's One-Bowl No-Knead Challah
Nathan Congleton / TODAY

“Brød. Spesielt challah, “sa Morenstein ettertrykkelig i dag, Food når den ene maten han ønsket, ikke var en karbo, så han kunne få det oftere. “Da jeg kom inn i vektløfting, begynte jeg å legge merke til at jeg trengte å ha karbohydrater også,” minnes han. “Karbohydrater er egentlig ikke arch-nemesis av kroppen vår. Du har gode karbohydrater og dårlige karbohydrater.

“De fettete potetfriesen kommer ikke til å være din venn. Din store, smørbrune bun skal heller ikke være din venn.” Likevel sier Morenstein at han ikke er over å tilbringe litt kvalitetstid med sine frenemier, til tider. “Like min venn sier, “det er ingen forfengelighet i komedie.”

‘Epic Meal Time’ YouTube-stjernen Harley Morenstein deler galte concoctions

Apr.17.201803:35