Dette kan bare være den dyreste koppen kaffe i USA

Hvor mye vil du betale for en veldig god kopp kaffe? Og nei, vi snakker ikke ditt gjennomsnittlige gresskar krydder latte, folk.

En kafé i Rancho Cucamonga, California, håper at svaret er … mye. Det er fordi det snart vil tjene opp $ 55 kopper til kunder som ønsker å oppleve en smakfull bryg laget av en ekstremt sjelden avling av bønner.

Kjent som Esmeralda Geisha Cañas Verdes Natural, ble disse bønnene opprinnelig vokst på en enkelt eiendom i åsene i Panama. Et hundre pund ble satt opp for internasjonal auksjon og solgt for en rekordbøtende $ 601 per pund (den forrige tittelinnehaveren av dyreste kaffe gikk til en avling av bønner som solgte for $ 350 per pund.)

Klatch Kaffe i SoCal er den stolte eieren av 11 pounds av disse bønnene – og det er den eneste kafé i USA som har noe. Ifølge Los Angeles magazine, smakte Klatchs eier Mike Perry først kaffe laget av bønnene på forhånd i mai.

“Øyeblikket jeg prøvde Esmeralda Geisha 601, visste jeg at det var noe jeg ønsket å dele med kaffeelskere i USA,” skrev han i Klatchs kunngjøring. “En smak av denne variet gir en kaffeopplevelse i motsetning til alle andre – notatene av fersken, bjørnebær, jasmin og andre fruktsmak er så dristige, så smakfulle, til og med en uopplært gane finner det bemerkelsesverdig.”

View this post on Instagram

Where the magic happens! #Klatch

A post shared by Klatch Coffee ® (@klatchroasting) on

Perry, som har en grad i kjemisk ingeniørfag, bruker sin vitenskapelige ferdigheter til å perfeksjonere stekingen av hver enkelt kopp til sin unike topp smakprofil, forklarer selskapet. Det ser ut til å fungere siden kaféet har vunnet priser som “Micro Roaster of the Year” (Roast magazine, 2009), “Best Espresso in the World” på World Barista Championships (Tokyo, 2007) og “# 1 Coffee av året “(Coffee Review, 2014).

Med alle disse titlene er det beroligende å vite at Klatch vil være den som roser denne sjeldne avlingen. Tross alt utgjør 11 pund bare ca 250 åtte ounce kopper kaffe!

Vil du oppleve denne spesielle koppen joe for deg selv? Individuelle gasser vil være tilgjengelige via billettopplevelser på selskapets private smakerom. Hold deg oppdatert på Klatch Coffees Facebook-side for å bestille informasjon.

Og hvis du er på østkysten, kan du bosette deg for den nest dyreste koppen kaffe i USA. Eleven Madison Park serverer opp en $ 24 kopp kaffe og en $ 18 pour er tilgjengelig fra Extraction Lab av Alpha Dominche i Brooklyn , New York.

Vil du fortsatt ha buzz på, men trenger å strekke bønnene litt lenger? Sjekk ut våre favoritt hjemme kaffemaskiner og bryggerier.