8 deilig overraskende spinnene på en kjøttbaktoppskrift

Det er trygt å si at meatloaf har et bildeproblem. Når var siste gang du så det på menyen på en varm ny restaurant? Men det er en grunn til at parabolen er en komfort-mat all-star: Den er solid, fylling, fullpakket med smak og perfekt for familie middager eller potlucks når som helst på året. Denne uken, som kommer til å begynne med National Hamburger Month, feirer en av de mest allsidige måtene å lage mat med hamburgerkjøtt med disse uvanlige og smakfulle riffene på den klassiske kjøttbollenoppskriften (ja, det er kjøttboller!).

Fransk løk kjøttløk

fransk onion meatloaf
I dag

Med kjøttet fra den ikoniske suppen, er denne kjøttbollen lastet med søte karamelliserte løk og toppet med gooey Gruyere ost.

Ostete kjøttbiffstabler med grillet aubergine og fersk basilikum

cheesy meatloaf stacks with grilled eggplant and fresh basil
I dag

Enkel nok for en weeknight og elegant nok for gjester, er denne smarte oppskriften en munnvann hybrid av kjøttboller og aubergine parmigiana. 

Søt og tAngy meatloaf

Søt and tangy meatloaf
I dag

Abrikosbeholder, både i blandingen og i glasur, jazz opp denne kjøttbollen med en søt tårtsmak.  

Meatloaf cupcakes

kjøttpudding cupcakes
I dag

Kjøtt til dessert? Ikke akkurat. Disse smakfulle cupcakes er i utgangspunktet mini kjøttboller toppet med potetmos “ising” – og lage en hendig feiring hors d’oeuvre. 

1770 Hus kjøttløk med hvitløksås

1770 House meatloaf
I dag

Ikke en fan av ketchupen som brukes i mange kjøttbaktoppskrifter? Topp denne urtefylte kjøttbollen med hvitløk saus i stedet.

Meatloaf kjøttboller

kjøttpudding meatballs
I dag

Innpakket i bacon og fylt med mozzarella, gjør disse små smakebomberne kjøttbiff til en over-the-top godbit.  

Grillmatlaging

Honning barbecue meatloaf
I dag

Honning og grill saus gir denne enkle kjøttbollen en røykfylt, litt søt rikdom.

Taco kjøttløk

Taco meatloaf
I dag

Pølsen, biff, chili peppers og smeltet ost i denne taco kjøttbollen legger til en perfekt mashup av de to spisesalene. 

Loading...