3 enkle måter å damp melk hjemme

En kremaktig sky med skummet melk er ofte den tingen som gjør en rutinekopp kaffe til en god godbit. Men du trenger ikke å løpe ut til din lokale kaffe for din neste cappuccino eller skum-toppet drikke. Prøv disse tre enkle måtene å dampmelke hjemme.

Melk Steamer Metoden
De fleste high-end espressomaskiner eller kaffebønner vil ha et melkstøperbeslag eller innebygd frother-de vil også kjøre deg noen hundre dollar. For dampet melk på det billige, prøv en håndholdt batteridrevet melkeskum. De fleste modeller er små nok til å passe inn i kjøkkenredskapet og koster vanligvis rundt 20 dollar.
Få det nå:
Aerolatte Milk Frother, $ 19.88 fra Amazon
IKEA Produkt Milk Frother, $ 5,68 fra Amazon
Norpro Glass Froth Master, $ 11,17 fra Amazon

Den franske pressemetoden
Hvis du har en fransk press, kan du bruke den til å lage tykk, skummel melk. Bare varm en liten mengde melk (varm men ikke kokende) i mikrobølgeovnen, og hell den deretter inn i franskpressen. Pump stemplet opp og ned til melken er skummende. Skje melk over din varme kaffe.

The Jar og Lid Metode
Denne metoden kan være lavteknologisk, men det blir jobben gjort. Finn en glassburk med et tettsittende lokk, og fyll det med ønsket mengde melk, ikke mer enn halvveis. Skru på krukken og rist den i 30 sekunder, eller til den er doblet i størrelse. Fjern lokket og mikrobølge melken i 30 sekunder, og hell deretter skummet på kaffen. Vil du vite hvorfor det virker? Kitchn forklarer vitenskapen bak dette kule trikset.

En versjon av denne historien opprinnelig oppstod på iVillage.