19 fantastiske, sommerrike retter for å få din Labor Day grill til neste nivå

Det er ikke en cookout uten hovedretten – fra saftige burgere og saftige steker til grillet kylling. Men ingenting virkelig gjør at en mengde opphisset ganske som en søt spredning av morsomme sider.

Kast en Labor Day cookout å huske ved å legge til noen av disse kreative, fargerike og sprø gode alternativene, inkludert vendinger på klassikere som coleslaw og potetsalat.

No-Mayo Potato Salad
Få oppskriften

No-Mayo potetsalat

Casey Barber

Alvorlig, uansett hvilken side av mayo dele gjester går på, de kommer til å gå inn i sekunder av denne potetsalat. I stedet for majones, bidrar en blanding av hjerte-sunn tahini, eplecidereddik og et stv av stivelsesholdig potetkoking vann til denne tynne dressingen til hver bit. Deceptively kremaktig, denne fylling og forfriskende klassisk piknik-parabolen vil bli stablet høyt på alles plater.

Tim Love's Easy Potato Salad
Få oppskriften

Tim Love’s Easy Potato Salad

Tim Kjærlighet

Kokk Tim Love er lett eddikbasert potetsalat perfekt for tailgating, piknik, cookouts og året rundt underholdende. Men vi elsker hvor lett det er for sommeren.

Sommer Corn Succotash
Få oppskriften

Summer Corn Succotash

Sweet Potato Chronicles

Med bare tre ingredienser som allerede finnes i pantry, er dette en søt og enkel sommerside som er en flott oppskrift for å fortsette å gå tilbake til hver helg.

Sunda Southeast Asian Street Corn
Få oppskriften

Sunda Sørøstasiatiske Street Corn

Billy Dec

Pandan, også kjent som skrue furu eller vanilje i Sørøst-Asia, bringer ut en fantastisk røykaktig søthet fra maisen. Det finnes i den asiatiske matavdelingen i noen matbutikker eller i mange asiatiske spesialforretninger.

Snap Pea, Charred Corn and Quinoa Salad
Få oppskriften

Snap Pea, Charred Corn og Quinoa Salat

Ryan Scott

En fin, hvit balsamisk vinaigrette gir denne enkle salaten massevis av god smak. Det kan serveres kaldt eller ved romtemperatur, noe som gjør det til et flott, bærbart alternativ for sommerpiknik og andre utendørsaktiviteter.

5-ingrediens Watermelon, Feta and Arugula Salad
Få oppskriften

5-Ingredient Vannmelon, Feta og Arugula Salat

Kevin Curry

Peppery arugula er en perfekt folie til kremaktig fetaost og søt, saftig vannmelon i denne parabolen. Server det som en side eller til og med som hovedrett. Ikke bli overrasket om dette blir en ny gå til sommersalat!

Citrus Salad with Mint and Red Onions
Få oppskriften

Citrus salat med mynte og røde løk

Joanne Weir

United i denne sitrussalat, Cara Cara og blod appelsiner, rosa og gule grapefrukt og kumquats er et kalejdoskop av farger og en munnvannsmilange av smaker.

5-ingrediens Spicy Grilled Shrimp and Avocado Salad
Få oppskriften

5-ingrediens Spicy grillet reker og Avocadosalat

Grace Parisi

Hermetiserte Chipotle Chiles i Adobo ikke bare legger til varme, de legger også til en subtil smokiness til denne raske salaten. Server det litt varm eller kjølt. Det er også flott på toppen av en seng med grønn som en forfriskende hoved salatfat.

De 4-ingredient kale salad we're obsessed with
Få oppskriften

4-ingrediens kale salat vi er besatt av

Alli Simpson

Andre kale salater krever å smake den løvgrønne med en massasje. Det er ikke behov for denne salaten fordi kalender naturlig mykner takket være sitronsaften i vinaigretteen. Faktisk, jo lengre slår seg i kalenderen, desto bedre blir salaten.

Lett Asian-Style Coleslaw
Få oppskriften

Lett asiatisk stil Coleslaw

Tiffani Faison

Bok choy og erter pods legge ekstra crunch og søthet til denne gingery slaw fra kokk Tiffani Faison av Boston Sweet Cheeks Q og Tiger Mama.

Flavor-Pakket Asian Slaw
Få oppskriften

Flavour-pakket asiatisk slaw

Ellie Krieger

Denne fargerike, skarpe slawen er fullpakket med smak takket være dressingens uimotståelige balanse mellom tangy lime og søt honning – med akkurat det rette kicket av chili-saus. Det er perfekt med omtrent enhver form for grillet kjøtt eller fisk … eller til og med fylt inn i en wrap sandwich! Men det var virkelig født å bli servert med brisket.

Slow-Cooker Pulled Pork Sliders with Brussels Sprouts Slaw
Få oppskriften

Slow-Cooker Pulled Pork Sliders med Brussels Sprouts Slaw

Tiffani Thiessen

Tivani Thiessen toppene hennes tregkokeren trakk svinekjøttskyttere med en spritkjøttsløk her, men noen knaske slaw – fra en kremet koleslaw til en søt gulrotsløve – ville også være et flott tillegg i varmere måneder.

karri Cauliflower Slaw
Få oppskriften

Curry Blomkål Slaw

Casey Barber

Gjør litt karri stekt blomkål på forhånd og kast den med bagged slaw for en smakfull side eller et måltid.

asiatisk Shrimp and Carrot Slaw
Få oppskriften

Asiatisk reker og gulrot slaw

Casey Barber

Denne vridningen på tradisjonell slaw er den perfekte lunsjen eller middagen for å gjøre seg på forhånd og pakke for en mobilfest. Det er deilig og solid mens du fortsatt er sunn, pluss den er fullpakket med en god dose protein, korn og grønnsaker!

Cole Slaw Wrap
Få oppskriften

Cole Slaw Wrap

Jeff McInnis

Her er en deilig og sunn ta på sommervalser med salte kål, med kokk Jeff McInnis av Root & Bone restaurant i New York City.

Al's Orzo Pasta Salad
Få oppskriften

Al’s Orzo Pastasalat

Al Roker

Med ingen mayo er denne enkle, sunne orzo pasta salaten perfekt for å spise ved romtemperatur og ta til piknik eller på reise.

Lett Heirloom Tomato Tart
Få oppskriften

Easy Heirloom Tomat Tart

Maggie Shi

Denne smakfulle tomattert er like deilig å spise som det er vakkert å se på.

Rask and Easy BLT Salad with Pickled Onions
Få oppskriften

Rask og enkel BLT-salat med syltetøy

Debbie Koenig

Denne salaten tar alle de beste tingene med den klassiske BLT-smørbrød – skarp bacon, selvfølgelig, sammen med salat, saftige tomater og godt brød – og setter dem i forkorkelig form.

3-Bean Salad
Få oppskriften

3-bønnsalat

Craig Strong

Har du ikke lyst til å gå på dagligvarer? Alle ingrediensene til denne enkle, behagelige sure sideskålen er sannsynligvis allerede i pantryet.

Dette innlegget ble opprinnelig publisert 25. mai 2016.