Masak dengan Cheez-Its! Membuat gigas cheesecake, bakso, lebih banyak

Cheez-Its can bring a whole new pop to cheesecake.
Cheez-Its boleh membawa pop baru ke cheesecake.Hari ini

Salah satu perkara terbaik tentang memasak adalah bagaimana ia dapat mengejutkan anda. Menggabungkan manis dengan rasa yang enak, menambah tekstur yang lancar kepada yang renyah, atau menggunakan sekeping peralatan untuk sesuatu yang tidak direka untuk menghasilkan keputusan yang akan merangsang citarasa anda dan memperluaskan repertoar memasak anda.

Salah satu cara terbaik untuk membiarkan memasak memukau anda dengan menggunakan bahan tidak konvensional dalam resipi, seperti, misalnya, Cheez-Its. Keropok persegi yang memukau telah berjalan ke hati peminat selama lebih dari 90 tahun sekarang, tetapi jarang kita melihatnya sebagai ramuan dalam resipi. Dicintai dan dikehendaki oleh semua untuk tekstur renyah dan rasa keju sebenar, mereka kebanyakannya difikirkan sebagai makanan ringan dan memuaskan (sering dimakan oleh segelintir), dan sedikit yang memikirkan rasa, tekstur, dan rasa yang mereka dapat menambah hidangan.

Gigi cheesecake (membuat 18)

Cheesecake tidak semestinya dianggap sebagai pencuci mulut. Beralih peranannya pada pesta makan malam yang seterusnya dan sajati sebagai pembuka selera yang ganjil, seperti dengan resipi ini yang menggunakan keropok Cheez-It untuk mewujudkan kerak yang renyah dan gurih.

  • 1 bungkus pai yang dibeli daripada bungkusan
  • 1 1/2 cawan dihancurkan Cheez-Its
  • 24 keju krim keju
  • 1/2 cawan krim masam
  • 2 telur besar
  • 3 sudu besar tepung jagung
  • Garam dan lada, secukup rasa

Potong bulatan 2 inci dari kerak pai dan tambahkan pada kuali kek cawan mini. Taburkan ½ sudu teh Cheez-yang dihancurkan di dalamnya. Campurkan krim keju, krim masam, telur, dan tepung jagung sehingga ringan dan lembut. Musim dengan garam dan lada secukup rasa. Tambah ke tin cupcake mini. Bakar selama 15 minit.

Bola bakar
Hari ini

Bakso Cheez-It (membuat 6 hidangan)

Sebab untuk memasukkan serbuk roti dalam resipi bola bakar adalah untuk mengikat, tetapi kami memutuskan untuk menambah sedikit rasa dengan mereka juga, menggunakan Cheez-Its. Walaupun mereka adalah sedikit lebih padat daripada serbuk roti segar, merendam keropok hancur dalam susu menyesuaikan tekstur mereka dan membolehkan mereka menambah jumlah yang sempurna cerah, rasa keju Cheddar untuk resipi klasik ini.

  • 1 1/2 cawan diproses Cheez-Its
  • 1 cawan susu
  • 1/2 cawan dimasak bawang
  • 5 biji telur
  • 1 sudu bawang putih dicincang
  • 3/4 cawan Keju Pecorino, ditambah lagi untuk hiasan
  • 1/2 cawan pasli daun rata, cincang, ditambah daun keseluruhan untuk hiasan
  • 1 sudu garam
  • 1/2 sudu kecil lada hitam
  • 2 1/2 pound daging lembu
  • 1 cawan sos tomato

Dalam mangkuk bersaiz sederhana, menggabungkan Cheez-Its dan susu dan biarkan mereka rendam selama sekurang-kurangnya 20 minit. Dalam mangkuk besar, menggabungkan telur, bawang, bawang putih, pasli, garam, dan lada. Tambahkan daging lembu dan susu yang dibasahi susu-Cheez-nya dan campurkan dengan tangan sehingga hanya digabungkan. Pukul kira-kira 2 auns campuran daging untuk membentuk setiap bakso dan susun dalam hidangan penaik. Hancurkan peti sejuk.

Panaskan ketuhar hingga 500 darjah.

Bakar selama 12 minit. Sementara itu, masak sos tomato ke dalam periuk dalam periuk sederhana. Selepas 12 minit, keluarkan bebola bakar dari oven, keluarkan sebarang lemak dan cecair, dan tambah sos tomato. Kembali ke oven dan bakar sehingga termometer daging dimasukkan ke dalam pusat bakso berbunyi 160 darjah. Hidangkan bakso dengan sos tomato dan hiaskan dengan keju dan pasli.

Brocolli
Hari ini

Broccoli Cheez-It soufflé (berfungsi 8)

Resipi ini membuktikan bahawa apa yang anda perlukan adalah sedikit imaginasi ketika datang ke Cheez-Its. Untuk kaserol ini, mereka berfungsi sebagai keropok koki yang renyah untuk pengisian brokoli berkrim.

  • Dua pakej 10 ounce beku brokoli dicincang
  • 1 boleh krim sup cendawan
  • 2 telur, dipukul
  • 1 cawan mayonis
  • 2 sudu besar bawang cincang
  • 1 cawan dicincang keju Cheddar
  • 1 cawan Cheez-It keropok, dihancurkan
  • Garam dan lada, secukup rasa

Panaskan ketuhar 400 darjah.

Masak brokoli seperti yang diarahkan pada pakej dan longkang.

Campurkan sup, telur, mayonis, bawang, dan keju, dan kemudian masak dengan garam dan lada.

Kacau dalam brokoli. Semprotkan hidangan kaserol dengan semburan nonstick dan tambah campuran brokoli. Terutama dengan Cheez-Its yang dihancurkan dan bakar selama 25-30 minit, sehingga campuran itu menggelegak dan Cheez-Its ringan keemasan.

Dapatkan lebih banyak resipi Cheez-It di The Daily Meal.

Lebih dari The Daily Meal:
Cara membuat stok pantri di rumah
8 makanan yang bernilai membeli beku
20 petua untuk menjadi tukang masak rumah yang lebih baik