Cara memotong dan mengupas mangga: Watch video ini dan pelajari langkah-langkahnya

Jika pemikiran mengupas seluruh mangga telah menakutkan anda pada masa lalu, bimbang lagi! Kami faham. Kulit itu sukar dan lubang kuat.

HARI INI TASTemaker Katie Quinn telah menghasilkan hack kuliner yang mungkin hanya mengubah cara anda memakan buah-buahan segar selama-lamanya.

Daripada gulat dengan pisau atau cuba menggali buah dari kulitnya dengan sudu, Quinn mengatakan alat terbaik adalah … tunggu … gelas minum.

Inilah proses langkah demi langkah:

1. Potong seluruh mangga panjang, sepanjang benih di tengah.

2. Ambil bahagian kecil yang anda potong dan cari tempat di mana daging memenuhi kulit.

3. Sejajarkan bahagian itu dengan tepi gelas – dan tegaskan menolaknya. Apabila buah masak, ia akan dengan mudah memisahkan dari kulit dan anda akan mempunyai sekeping besar mangga untuk mengunyah!

Mencari lebih banyak cara untuk menggunakan mangga yang berair itu? Semak resipi ini:

Mango, Pineapple, and Pomegranate Salad
Dapatkan Resipi itu

Mango, Nanas, dan Salad Pomegranate

HARI INI

Ikan Tacos with Mango Salsa
Dapatkan Resipi itu

Ikan Tacos dengan Mangsa Salsa

Reed Alexander

Artikel ini pada asalnya diterbitkan pada 28 April 2016.