Makanan terbaik untuk reboot badan anda

Es krim coklat dan piza dalam hidangan mungkin lebih menarik daripada kale dan badam, tetapi kami biasanya berasa kembung dan lamban selepas makan makanan berminyak dan berminyak.

Bagaimana pula dengan makanan yang lazat dan membuatkan kita berasa lebih bahagia dan lebih bertenaga?

Dalam temu bual di blog Well + Good, Siggi Hilmarsson, pengasas yogurt Iceland Siggi, bercakap tentang indulgensi kegemarannya seperti coklat gelap dan susu keseluruhan, berkata, “Saya suka perkara yang membuatkan anda berasa baik sejam selepas anda makannya . “

Berkaitan: 4 kebenaran yang sihat tentang wain, coklat, tidur dan gula

kacang chickpeas-lentils-beans-tease-today-160223
Kacang adalah antara makanan yang boleh membuat anda berasa hebat.Shutterstock / Magdalena Kucova

Itulah konsep yang cemerlang. Rasa baik selepas makan adalah tingkah laku, biologi, dan bergantung kepada persatuan atau makanan kita “kenangan,” kata Madelyn Fernstrom, editor HARI KEHIDUPAN dan pemakanan.

“Kami sukar untuk menikmati makanan yang lebih enak,” kata Fernstrom. “Mantra saya tidak ada makanan yang buruk, hanya bahagian yang buruk.”

Makanan yang tinggi karbohidrat memberikan kepuasan tinggi kerana mereka meningkatkan serotonin kita, bahan kimia yang baik, “kata ahli pemakanan New York Bonnie Taub-Dix, R.D. dan penulis” Baca Sebelum Anda Makan. “

“Ada sebahagian daripada kita yang ingin mempunyai karbohidrat, tetapi kemudian memikirkan semula kerana ia mempunyai kalori yang tinggi. Kompromi yang ideal adalah memilih makanan yang tepat dalam kumpulan, seperti karbohidrat penuh, supaya kita dapat merasakannya.”

Perubahan kecil boleh membawa hasil yang besar. Daftarlah untuk surat berita One Small Thing di sini

Jadi, berikut adalah beberapa makanan super yang boleh anda nikmati semasa makan dan – bonus! -Membuat anda berasa hebat selepas itu.

1. Telur

Satu cracked egg with yolk isolated; Shutterstock ID 183027566; PO: today.com
Satu telur retak dengan kuning telur terpencil; Shutterstock ID 183027566; PO: today.comShutterstock

Saiz hidangan yang disyorkan: satu telur keseluruhan.

“Telur memberikan protein yang berkualiti tinggi, mereka mengisi, lazat, dan kajian telah menunjukkan bahawa telur dapat membantu anda merasa kenyang apabila anda memasukkannya ke dalam makanan anda berbanding kanji karbohidrat seperti kaya, atau makanan manis,” kata pemakanan Elisa Zied , RD, New York.

Teruskanlah, makan telur itu! Mitos 3 kolesterol ditumpaskan

Apr.01.201501:54

2. Berry

Segar berries: strawberries, blueberries, raspberries and blackberries
Lauren Salkeld

Saiz hidangan yang disyorkan: ½ cawan kepada 1 cawan.

“Buah adalah gula-gula semulajadi, seperti epal segar dan buah segar,” kata Fernstrom. “Ini adalah dua perkara yang orang suka, kerana mereka mempunyai banyak air, merangsang selera, dan mudah dihadam.”

3. Tuna ternakan (putih atau cahaya)

Saiz hidangan yang dicadangkan: tiga auns, kira-kira satu tin kecil atau separuh daripada kaleng yang lebih besar.

“Tuna kalengan adalah sumber protein berkualiti tinggi yang dapat mengisi anda dan membantu mengekalkan kadar gula dalam darah dengan asid omega-3-lemak,” kata Zied. “Pengambilan ikan biasa membantu memelihara protein badan – dan ini membuatkan anda berasa kuat dan bertenaga. Pengambilan ikan secara tetap juga dikaitkan dengan risiko kemurungan yang lebih rendah.”

Berkaitan: Adakah selamat makan ikan tuna setiap hari?

4. Sup ayam

Ayam noodle soup
Katie Lee membuat sup mi ayam klasik pada hari TODAY, 15 Oktober 2015.Anthony Quintano / HARI INI

Saiz hidangan yang disyorkan: lapan hingga 12 auns.

“Orang selalu merasa baik selepas makan sup ayam,” kata Fernstrom. Beliau berkata orang mengaitkan makanan ‘rasa baik’ dengan cara merasakan mulut mereka semasa makan sesuatu yang berkrim atau hangat, dan sup ayam adalah contoh yang sempurna. “Ia adalah makanan hangat, sihat sejagat.”

5. Kacang, kacang, kacang merah dan kacang ayam

Saiz hidangan yang dicadangkan: ¼ hingga ½ cawan.

“Ini adalah sumber protein yang kaya dan juga berkemas dalam karbohidrat kompleks, terutamanya dalam bentuk kanji tahan,” kata Zied. “Satu kajian dalam Pemakanan Kesihatan Awam pada tahun 2010 mendapati bahawa pengambilan kekacang sederhana, satu atau dua hidangan setiap minggu, wanita menopaus yang dilindungi terhadap suasana hati yang sangat tertekan.”

BERKAITAN: 10 makanan yang boleh memanjangkan umur anda

6. Oat dan oat

Saiz hidangan yang dicadangkan: ½ cawan kepada satu cawan yang dimasak, atau satu hingga dua bungkus oat segera dengan tiada natrium ditambah.

“Oat menyediakan karbohidrat kompleks yang perlahan-lahan dicerna dan memberikan otak dan seluruh sistem saraf pusat dengan sumber bahan api utama mereka,” kata Zied. “Karbohidrat juga memainkan peranan penting dalam mewujudkan serotonin, neurotransmitter di otak yang membantu mengawal selera, nafsu makan dan tidur.”

YANG BERKAITAN: Apakah yang dimaksudkan lelaki yang mencari keabadian untuk sarapan pagi?

7. Alpukat

alpukat
AlpukatShutterstock

Saiz hidangan yang disyorkan: ¼ daripada alpukat.

“Alpukat benar-benar berkrim, dan teksturnya sangat menarik. Ramai orang tidak menyedari betapa sihatnya,” kata Taub-Dix. “Anda juga boleh menukarnya untuk mentega dalam beberapa resipi. Atau, anda boleh alpukat tulen dan menambah salad berpakaian.”

8. Hummus

Saiz hidangan yang disyorkan: empat sudu.

“Hummus adalah sumber protein dan serat yang hebat, tetapi apa yang anda makan dengannya?” kata Taub-Dix. “Jika anda makan hummus dengan banyak roti pita, itu masalahnya, tetapi cuba mencelupkan jicama, wortel, zucchini strip, ia adalah pembawa hebat untuk sayuran.”

Berkaitan: Bagaimana untuk mengubah makanan ringan kalori ke sajian bebas rasa bersalah

9. Yogurt

yogurt
yogurt Yunani; Shutterstock ID 150228722; PO: today.comShutterstock

Saiz hidangan yang dicadangkan: kira-kira lima auns.

“Sesetengah yogurt seperti yoghurt Yunani adalah sumber kalsium yang hebat, dan orang-orang terutama anak-anak suka mencelup,” kata Taub-Dix. “Sesuatu seperti yogurt berperisa atau Yunani sangat baik untuk mencelupkan juga.”

10. Kacang dan biji

Saiz hidangan yang dicadangkan: satu auns.

“Kacang-kacangan, seperti badam, memberi anda perasaan keseluruhan yang hebat untuk selera anda – manis, renyah, berkrim,” kata Taub-Dix. Dia juga mengesyorkan menambah mentega badam di oat anda untuk merangsang protein yang berkrim.

Kajian: Gantikan mentega dan keju dengan minyak zaitun dan kacang

19.2.201500:30

11. Teh

Saiz hidangan yang dicadangkan: satu cawan.

“Cawan teh adalah kalori rendah, memberikan keselesaan kepada anda, dan kadang-kadang, ia adalah bonggol kelajuan makanan berkalori tinggi,” kata Taub-Dix. “Anda boleh membuat kalori lebih banyak jika anda tidak mempunyai secawan teh.”