Apa untuk makan malam malam ini? Cuba salah satu daripada resipi jantung ‘HARI MASA’ ini dengan mudah

Oleh itu, kita memasak lebih baik daripada ibu kita sendiri?

Penganut Moms hari ini mendedahkan bahawa kami melakukan (sekurang-kurangnya menurut kami); 79 peratus responden mengatakan mereka lebih baik memasak daripada ibu mereka, sementara 21 peratus mengatakan ibu mereka masih memerintah di dapur.

Bagi kepentingan berkongsi (dan memberi hakikat bahawa ramai di antara kita – sekarang ini – tertanya-tanya apa untuk makan malam malam ini) kami telah menyusun beberapa resipi “dengan hati” yang dikongsi di laman Facebook Moms TODAY.

Kami meminta idea-idea yang paling mudah dan tidak perlu cookbook anda. Beberapa adalah terperinci dengan pengukuran yang tepat, tetapi kebanyakannya adalah jenis yang dibuang bersama-sama dengan bahan-bahan yang ada di tangan anda. (Sudah tentu anda perlu menggunakan kaedah memasak konvensional, iaitu: mi mendidih, daging coklat, kacau, renya, tumis, dll …)

Mempunyai resipi yang hebat? Klik di sini untuk memasuki Cabaran Chef rumah TODAY

Selamat memasak!

Sosej Sosej (Resipi oleh Hailey Hughes-Peck)

Saya pada asasnya meletakkan semua dan sayur-sayuran (bermula dengan lobak merah bawang merah bawang merah dan saderi) ke dalam periuk .. tumis, kemudian isi dengan air .. tambah kielbasa dicincang, dan tambahkan stok ayam tulen untuk meningkatkan rasa. Pada akhirnya saya menambah semua sayuran hijau yang saya ada di tangan, zucchini, brokoli, kale, bayam, kacang hijau,. apa sahaja (tetapi ini mesti ditambah, sup tidak sama tanpa mereka) .. kemudian berkhidmat. Kadang-kadang saya menambah dalam beberapa siku siku bebas gluten .. kebanyakannya ada beberapa kacang ginjal atau kacang. Semua kanak-kanak yang saya pernah berkhidmat ini (yang “membenci” sayur-sayuran) gobbles sup ini dan meminta beberapa saat. Hanya sekali saya mempunyai anak yang terlalu pemilih untuk memakannya .. jadi saya mengeluarkan sosej itu, memurnikan sayuran dan sup .. kemudian tambah sosis itu kembali. Anak itu masih mendapat semua sayur-sayurannya – dia hanya berfikir dia pergi dengan makan hanya apa yang dia mahu.

Pizza Casserole (Resipi oleh Thera Lewis)

Mie Rotini (dimasak), letakkannya dalam hidangan casserole dan atas dengan sos pizza, keju dan mana-mana pizza lain yang anda suka. Bakar sehingga keju adalah kucai. Itulah, dan kejayaannya yang besar semasa makan malam.

Sup sayur-sayuran (Resipi oleh Anna Smith Maynard)

1 beg kecil beku sayur-sayuran campuran, 1/2 beg daripada kentang goreng beku, 1 kotak stok daging lembu (32 oz); 2 ulas bawang putih dicincang, 1 tin dadu, tomato gaya Itali, 1 bungkus campuran sup bawang, 1 daun bay. Dump semuanya dalam periuk dan simmer sehingga sayur-sayuran lembut (20-30 minit.). Kadang-kadang, saya akan membuang semua ini dalam periuk panci dengan beberapa daging dadu daging dadu potong dan biarkan ia masak sepanjang hari. Hidangkan dengan roti berkerak dan mentega. Anak-anak saya makannya!

Salmon panggang Balsamic Balsamic (Resipi oleh LaVon Shearer Ihrig)

Kata Ihrig: Ia sangat baik dan ia tidak perlu dengan salmon – ikan akan lakukan. Bahagian terbaik dari resipi ini adalah bahawa ia membunuh selera makan yang kadang-kadang sangat kuat yang boleh dimiliki Salmon Salmon Alaskan dan dari masa ke masa resipi ini dengan mudah boleh disesuaikan dengan selera anda sendiri..

6 Fillets Salmon (atau ikan pilihan anda)

3 sudu cuka balsamic

Jus dan semangat parut dua lemon

1 sudu besar dijon gaya mustard

1/2 cawan minyak zaitun, 1 cawan ketat yang dibungkus daun kemangi segar dicincang halus

3 ulas bawang putih halus cincang

1 bawang hijau, dibasuh, dipangkas dan dicincang

Garam dan lada segar retak

Saya selalu mengambil resipi ini …. ambil sedikit dan simpan untuk mencelupkan. Marinade salmon dalam beg atau kuali selama sekurang-kurangnya 3 jam tetapi lebih lama lebih baik … anda boleh membakar atau panggang … panggang bahagian kulit di bawah panas yang rendah. Kulit akan melekat pada gril tetapi tidak perlu flip … apabila dilakukan hanya salmon slip dari kulit, & mengikis & buang kulit. Hidangkan dengan nasi / sayuran segar atau salad.

Tater Tot Casserole (Resipi oleh Leslie Lewis)

Bawang tatu, 1/2 bawang diced, boleh sup krim (saya suka saderi) dengan air, 1 lb daging lembu (ditenun), 1/2 beg dicincang keju. Campurkan semua. Bakar kira-kira 20 minit sehingga tots dimasak. Masukkan 1/2 beg keju yang lain di atas dan masak selama 5 minit.

Super Easy Chicken Enchiladas (Resep oleh Cristin Cooper Hutchings)

1 rotisserie ayam

Tortillas tepung besar 1 pkg

2 cawan cheddar dicincang

1 cawan salsa kegemaran anda

1 boleh diced tomato

8 oz krim masam

Daging berasingan dari tulang dan kacangan, letakkan di dalam mangkuk besar. Tambah salsa, krim masam dan kebanyakan keju (rizab beberapa untuk taburkan di atas); campurkan bersama-sama. Sendok kira-kira 1/2 cawan ke setiap tortilla, masukkan ke dalam balak, letakkan di dalam penaik baking 13×9, selaraskannya untuk mengisi hidangan, hamparkan tomato dadu di bahagian atas enchiladas, taburkan dengan lebih banyak keju & ​​panggang pada 350 sehingga berbuih, kira-kira 30 -40 minit. Nikmati!

Stuff In A Pot (Resipi oleh Kat Sherman Johnson)

Throw beberapa protein dan sayuran yang tersisa, kaleng tomato dan / atau kacang, dan beberapa stok atau air dan rempah ke dalam periuk. Biarkan ia meredakan sebentar (alias: lupa anda masak semasa berjalan selepas anak-anak!), Makan, dan nikmati.

Ayam Tostadas (Resep oleh Amanda Moreno)

Rebus ayam keseluruhan, biarkan sejuk, kacau, potong kubis dengan banyak jus limau, kacang goreng, keju dan salsa … pada ketuhar panggang tortilla panggang … sihat & sihat!

Spaghetti Bolognese (Resipi oleh Alison LukGaew Symons)

Kata-kata Symons: Ini tidak ada apa-apa yang dekat dengan apa yang mungkin asli Itali saya pasti, tetapi anak-anak saya dan suami suka itu jadi saya terus membuatnya! Saya beralih daging lembu tanah untuk ayam belanda dari semasa ke semasa.

Tumis bawang merah, bawang putih, wortel, & saderi di EVOO & sedikit mentega. S & P sedikit. kemudian buang daging tanah dan kacau sehingga kelihatannya semua dimasak. Tambah beberapa herba kering (terutamanya Oregano tetapi kadang-kadang thyme & rosemary) & daun bay jika saya mempunyai apa-apa. kemudian masukkan dalam balang 1.5 atau lebih daripada sos spageti (Marinara atau apa sahaja). Jadi cepat dan mudah.

Kinda Frittata (Resep oleh AndreaReynolds) 

Di dalam ketuhar Belanda besar, atau ketuhar ketuhar ketuhar, goreng sedikit kentang dadu dalam minyak zaitun sehingga ditenun. longkang. dadu dan bawang goreng dan lada hijau til bermula coklat, tambah beberapa keping ham sandwic diced (atau barang yang lebih baik jika anda memilikinya!). tambah kentang kembali dan gaul dengan baik. tuangkan lebih dari 4-6 telur yang dipukul dan dibersihkan dengan telur, buang beberapa tomato kecil yang dibelah dua di atas dan taburkan dengan keju – panggang pada 350 selama kira-kira 10 minit sehingga ditetapkan – berkhidmat dengan salad! YUMMY

Spaghetti Carbonara (Resipi dari kamu benar-benar, editor TODAY Moms Kavita Varma-White)

Salah satu faves kami adalah “deconstructed spaghetti carbonara” yang merupakan cara terbaik untuk melakukan perkara berikut: Membuat spageti mi; Bacon goreng dan hancur. Membuat telur sehingga terlalu mudah atau cerah. Untuk memasang: Letakkan mi dalam mangkuk; Terutama dengan bacon dan beberapa keju parm. Letakkan telur di atas. garam dan lada yang dikehendaki. (Kuning telur bertindak sebagai sos.) Anda juga boleh menambah beberapa bayam di bawah mi, untuk satu hidangan hidangan!

Kavita Varma-White adalah seorang penulis Seattle dan ibu dari dua tweens yang sangat sibuk. Di antara menyuarakan banyak permainan bola sepak dan besbol, dia adalah penyunting yang menyumbang untuk MATA HARI INI dan MSNBC.com.