Hva ikke å spise: 5 matnæringseksperter unngå

Gjett hva? Det er dårlig mat. Jeg er ikke en av de ernæringseksperter som skal si, “Det er ingen dårlig mat” og “Alt i moderasjon” er OK.

Jeg vil fortelle deg at å spise noe hver eneste gang, vil ikke helt forstyrre helsen din. Men det betyr ikke at stekte Oreos ikke er dårlige. Det betyr heller ikke at du er en dårlig person for å spise dem. Bortsett fra de tilfeldige tider når vi alle bidrar til “dårlige” matvarer, er det mat som ernæringseksperter, som meg selv, fjerner seg fra alle tiden? Det kan du vedde på. Her er mine topp fem:

1. Pølser

Behandlet kjøtt generelt er bare en av de verste tingene du kan legge inn i kroppen din. De er høye i natrium og mettet fett (ikke den gode typen, som de finnes i kokos) og fylt med natriumnitritt (et vanlig brukt konserveringsmiddel som legger til farge og smak til kjøtt) og ofte andre kjemikalier og fargestoffer.

Beachside biter å velge og miste for et sunt sommerdiet

Jun.22.201804:04

Forbruk av bearbeidet kjøtt, men ikke rødt kjøtt, er forbundet med høyere forekomst av koronar hjertesykdom og diabetes mellitus. Høyt inntak av rødt og bearbeidet kjøtt er forbundet med betydelig økt risiko for kolorektal, tykktarmen og rektal kreft. Hvis du vil redusere risikoen for kreft, dike hundene.

2. Pretzels

Pretzels var den ultimate ulven i saueklær av mat. Jeg mener, som ikke pound dem for år siden mens du så på “Venner”, og trodde de var “fettfrie”? Snakk om mat 180. Pretzels er alle raffinerte karbohydrater. Med andre ord kan du like godt kaste tilbake gelébønner.

De har ingen fiber, ingen protein og ingen sunt fett for å holde deg fornøyd eller legge til helsemessige fordeler for kaloriene du bruker. I stedet, gå for en liten håndfull nøtter eller andre snacks full av fiber. Data indikerer at dietter som er rike på høyfibrede hele korn, er forbundet med lavere risiko for hjertesykdom (CHD) og type 2 diabetes. Det har også vist seg at folk som bruker hele korn versus raffinert, har bedre lipidprofiler og glykemisk kontroll.

Smarte måter å lagre kalorier på sommeren griller: Joy Bauers skinny swaps

Jun.11.201805:32

3. Diet soda

Bare fordi noe er kalorifritt, betyr det ikke at det er kjemisk-fri. Du ville ikke drikke Drano ville du? Kunstige søtningsmidler som finnes i kostholdssoda er kjent for å utløse insulin, som sender kroppen din til fettlagringsmodus og kan føre til vektøkning, selv om soda ikke inneholder kalorier i seg selv.

Diet soda har også vært knyttet til økt risiko for metabolsk syndrom, sammenlignet med vanlig soda. Nei, jeg forteller deg ikke å ta en Sprite eller vanlig koks. Bytt ut diett brus til klubbens brus bobler i stedet.

4. Behandlet bakverk

Lang holdbarhet og en lang liste over ingredienser er en sikker innsats for at du skal plassere pakken tilbake på hyllen. Behandlede bakverk er laget med raffinert sukker, raffinert hvetemel, hydrogenerte oljer (usunn transfett) og en hel masse andre kjemikalier og kunstige ingredienser. Transfett har vært assosiert med koronar hjertesykdom, plutselig død fra hjerteårsaker og diabetes.

Hvis du bare må ha en søt å gå sammen med din melk, må du gjøre det hjemmelaget og ta ingrediensene opp et hakk. Bonus, ditt hjem vil lukte bra også.

5. Fluorescerende oransje snacks

Disse crunchy old school lunsj boksen go-tos er fulle av salt, kjemikalier og kunstig fargestoffer. De kan smake godt å gå ned, men de er den ultimate søppel med en hovedstad J mat.

Noen matbutikker vil ikke engang selge mat med kunstige farger. La oss applaudere disse butikkene og hoppe på båndvognen og nekte å tjene dem i våre hjem også. Gurkemeie er anti-inflammatorisk krydder som kan gi din fave crunchy snack som luft dukket opp (og GMO-fri selvfølgelig) popcorn en lignende oransje farge hvis du føler deg nostalgisk.

Keri Glassman er en registrert dietitian, sunn matlagingsekspert og publisert forfatter. Følg henne på Instagram!