Voedsel dat moet worden vermeden als u medicijnen gebruikt

Over ‘Today’s Health’ bekijken we hoe food en drugs mixen of niet mengen. Als u antibiotica, cholesterolverlagende medicijnen of basale pijnstillers gebruikt, zoals aspirine of ibuprofen, moet u bepaalde voedingsmiddelen vermijden. Madelyn Fernstrom, een “Today” -inbrenger en directeur van het Weight Management Center aan de Universiteit van Pittsburgh, was op de show uitgenodigd om u te vertellen welk voedsel u moet vermijden, als u medicijnen gebruikt. Hier is haar advies:

Kortom, er zijn drie manieren waarop voedingsmiddelen met medicijnen omgaan:

  • Interfererend met hoe het geneesmiddel wordt verteerd en opgenomen door het lichaam. Melk blokkeert bijvoorbeeld de absorptie van ijzer in de maag. Calcium dat in zuivelproducten wordt aangetroffen, kan aan sommige medicijnen, zoals ijzersupplementen en sommige antibiotica (Cipro en Levaquin, een chinolon), binden.

    Andere voedingsmiddelen, die hogere niveaus van vet en vezels bevatten, vertragen de snelheid waarmee uw maag leeg raakt en de snelheid waarmee uw medicatie door uw lichaam wordt opgenomen. Uw dosis is dus kleiner dan verwacht.

  • Blokkeren hoe het medicijn wordt afgebroken, of gemetaboliseerd, in de darmen of in de lever. Het lichaam breekt medicijnen af ​​en elimineert ze in de urine. Daarom nemen we medicijnen dagelijks of meerdere keren per dag. Grapefruitsap blokkeert enzymen in de darmen die bepaalde medicijnen afbreken, zoals cholesterolverlagende geneesmiddelen, geneesmiddelen voor het hart en immunologische geneesmiddelen. (Grapefruitsap is ook aangetoond dat het de activiteit van allergiegeneesmiddelen, zoals Allegra, vermindert, dus de effecten zijn niet consistent.) Omdat het lichaam minder geneesmiddelen metaboliseert, circuleert er meer in de bloedbaan, zoveel als twee tot drie keer zoveel, wat erg verhoogt de kans op bijwerkingen.
  • De actie van het medicijn nabootsen. Sommige voedingsmiddelen of dranken overdrijven het effect van het medicijn, dus het is alsof u een hogere dosis neemt. En er is een veel grotere kans op bijwerkingen. Alcohol werkt bijvoorbeeld op dezelfde hersencircuits als sedativa. Cafeïne verhoogt de effecten van astmamedicijnen, die theofylline bevatten.

Hier zijn enkele voedingsmiddelen en dranken om te vermijden:

  • Grapefruit SAP: Het beïnvloedt sommige cholesterolverlagende middelen, sommige geneesmiddelen op het hart, sommige geneesmiddelen van het immuunsysteem en sommige allergiegeneesmiddelen, zoals Allegra. Grapefruitsap blokkeert de werking van enzymen in de darmen die veel geneesmiddelen metaboliseren. Niet alle citrusvruchten bevatten dit enzym. Grapefruits bevatten echter een actieve component (tot nu toe is dit nog niet precies bekend) die dit effect produceert. Grapefruitsap moet worden vermeden tijdens de behandeling met een aantal geneesmiddelen voor het hart, waaronder calciumkanaalblokkers, zoals felodipine (Plendil), nisoldipine (Sular) en nifedipine (Procardia.) Geneesmiddelen die werken op het immuunsysteem, zoals cyclosporine (Sandimmune en Neoral ), worden ook beïnvloed door grapefruitsap. Veel van de populaire cholesterolverlagende middelen (statines) hebben een enorme toename in activiteit wanneer ze worden geconsumeerd met grapefruitsap. Deze omvatten simvastatine (Zocor), lovastatine (Mevacor) en atorvastatine (Lipitor).
  • Vitamine K-rijk voedsel: Dieprode groenten, zoals broccoli, spinazie, asperges en rode bladsla, verbeteren de eigenschappen van bloedverdunners, zoals Coumadin. Bloedverdunners voorkomen dat stolsels worden gevormd, dus voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine K, die de bloedstolling bevorderen, werken het effect van het geneesmiddel tegen.
  • Zuivelproducten: Ze beïnvloeden ijzersupplementen en sommige antibiotica. Calcium in zuivelproducten verstoort de absorptie van ijzersupplementen en antibiotica zoals Cipro en chinolon (Levaquin), dus u krijgt minder actief bestanddeel in uw bloedbaan.
  • Vezelrijk voedsel: Ze beïnvloeden sommige antibiotica, zoals penicilline. Omdat vezels de snelheid van het ledigen van de maag vertragen, wordt ook de absorptie van medicatie vertraagd, waardoor u een lagere dosis bloed krijgt dan verwacht.
  • Rode wijn en harde kaas: Ze bevatten een samenstelling genaamd “tyramine” die op dezelfde manier op hersenneuronen werkt als de antidepressivumklasse monoamine-remmers (Parnate.). Dus ze verhogen het effect van het medicijn.
  • Alcohol: Het heeft invloed op antidepressiva, antihistaminica, slaappillen, kalmerende middelen en sommige antibiotica.
  • Koffie en cafeïnehoudende dranken: Cafeïne is van invloed op astmamedicijnen en angststoornissen.

Waar moet je naar zoeken op labels? Wat moet u uw arts vragen? Of apotheker?

  • Zorg ervoor dat u het etiket leest. Zoek naar voedsel om te vermijden.
  • Vraag uw arts of u bij het nemen van uw recept voedsel moet vermijden. Zorg ervoor dat u vraagt ​​of u het voedsel alleen moet vermijden als u uw dosis inneemt, of als u het moet vermijden terwijl u het medicijn gebruikt.
  • Neem contact op met uw apotheker wanneer u uw recept ophaalt, als er interacties zijn met voedsel of dranken.
  • Als u zich na het starten van uw geneesmiddel niet beter begint te voelen, of erger voelt, neem dan contact op met uw arts. Het kan te maken hebben met bepaalde voedingsmiddelen of de manier waarop u het geneesmiddel gebruikt.

Dr. Bottstrom’s Bottom Line:Drink in het algemeen veel water als u medicijnen gebruikt bij de spijsvertering en de absorptie en zorg ervoor dat u uw maag niet schrikt.

Madelyn Fernstrom, Ph.D., CNS, is de oprichter en directeur van de Gewichtsbeheersingscentrum van het University of Pittsburgh Medical Center. Universitair hoofddocent psychiatrie, epidemiologie en chirurgie aan de University of Pittsburgh School of Medicine, Fernstrom is ook een door het board gecertificeerde voedingsdeskundige van het American College of Nutrition.

LET OP: de informatie in deze kolom moet niet worden opgevat als een specifiek medisch advies, maar eerder om informatie aan lezers te geven om hun leven en gezondheid beter te begrijpen. Het is niet bedoeld als alternatief voor een professionele behandeling of als vervanging van de diensten van een arts.