Receitas mais leves de potluck: mergulho de salsa de caranguejo tropical e salada de macarrão teriyaki

A chef Kathy Fang está entrando na cozinha HOJE para compartilhar algumas de suas receitas favoritas para encontros de verão.

Chef Kathy Fang faz uma deliciosa salada de macarrão teriyaki com frango

24/07/201803:49

Ela está cozinhando salsa tropical com caranguejo fresco e salada de macarrão Teriyaki frio com frango que são perfeitos para levar a piqueniques, churrascos e barrigas.

Tropical Crab Salsa Dip
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Molho De Salsa De Caranguejo Tropical

Kathy Fang

“Este mergulho é um ótimo ponto de partida dos molhos comuns que podem ser carregados com cream cheese, creme azedo, feijão, etc.”, diz Fang. “Quando as pessoas ouvem ingredientes como caranguejo ou vieiras, seus olhos se iluminam. Eu também me sinto menos culpado por fazer isso do que uma tigela de molho de alcachofra com espinafre, que pode ser rica em calorias”.

Teriyaki Noodle Salad with Chicken
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Salada de macarrão Teriyaki com frango

Kathy Fang

“Esta receita é a minha favorita para servir em churrascos. É uma grande mudança em relação às saladas habituais de mayo e de óleo. Se você fizer macarrão ou frango na noite anterior, faça um pouco mais e guarde para esta salada.” no dia seguinte. É ótimo para usar as sobras, que é outra uma enorme vantagem! “

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