Pão de alho picante e massa BLT elevam a comida italiana

Atriz, apresentadora de culinária e autora de livros de culinária Valerie Bertinelli está passando pela Cozinha HOJE para compartilhar receitas italianas com um toque de seu novo livro “Cozinha caseira de Valerie: Mais de 100 deliciosas receitas para compartilhar com amigos e familiares”.

Valerie Bertinelli faz espaguete BLT e pão de alho picante

Out.10.201704:23

Ela nos mostra como fazer um prato delicioso que combina macarrão com os sabores clássicos de um sanduíche BLT e como dar pão de alho amanteigado um chute extra.

BLT Pasta
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Massa BLT

Valerie Bertinelli

Um dia eu olhei na geladeira e encontrei bacon, rúcula e manjericão fresco. Eu já tinha tomates em uma tigela no balcão. E eu pensei: “Espere um minuto. Este é um BLT. E se eu colocar tudo junto? ”Eu fiz, e o resultado foi uma massa esplendidamente macia com um molho levemente ácido de vinho de tomate que combinava perfeitamente com o bacon defumado, rúcula picante e manjericão doce..

Picante Garlic Bread
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Pão de alho picante

Valerie Bertinelli

Eu adoro pão de alho crocante e amanteigado de qualquer maneira que eu conseguir. Minha maneira favorita de prepará-lo é polvilhado com flocos de pimenta vermelha para dar um chute..

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