Make-ahead segunda-feira: macarrão perfeito, cozidos 3 maneiras diferentes

Poucos pratos são tão agradáveis ​​para o público quanto uma ótima massa.

É farto. Está enchendo. E é incrivelmente versátil. É um alimento básico na cozinha tradicional italiana, mas é claro que pode ser usado com uma combinação de muitos outros sabores globais.

Na nossa série de segunda-feira, vamos pegar qualquer massa seca de sua escolha e usá-la para criar três pratos exclusivos. Laura Vitale, apresentadora do programa “Laura in the Kitchen” do YouTube, nos mostra como. Com estas receitas versáteis, você pode pré-cozinhar o macarrão e refrigerá-lo ou fervê-lo fresco para cada refeição.

Cremoso Avocado Pasta
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Massa cremosa de abacate

Laura Vitale

Os tomates abacate e cereja fazem deste macarrão o prato perfeito de verão.

Massa Salad with Rotisserie Chicken
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Salada de Macarrão com Frango Assado

Laura Vitale

O ingrediente chave que você precisa para fazer esta salada de enchimento? Um frango assado de sua mercearia. Quão fácil é isso?!

Massa with Pesto Trepanese
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Macarrão com Pesto Trepanese

Laura Vitale

Este é um clássico italiano agradável ao público feito com amêndoas e tomates.

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