Estes restauradores foram ameaçados e amaldiçoados depois de trocar suas batatas fritas

Não é incomum para os clientes do restaurante ficarem desapontados quando um alimento amado é alterado ou removido do menu. No mês passado, por exemplo, os fãs da Costco reclamaram do fim do popular cachorro-quente polonês.

Mas quando os proprietários de um restaurante no Maine tentaram trocar suas batatas fritas recentemente, as pessoas perderam a cabeça.

As coisas ficaram tão hostis que os donos de restaurantes até receberam ameaças violentas! Sim com certeza.

Uma batata frita leva esse bebê a dar seus primeiros passos

Nov 07 201700:29

O Famous Franks de Bolley, em Waterville, Maine, é um restaurante especializado em cachorros-quentes que é uma empresa familiar desde os anos 60. Os proprietários Jim e Leslie Parsons, que assumiram o negócio em 2017, recentemente abandonaram suas batatas fritas, que estavam no cardápio há muitos anos. Eles os substituíram por batatas fritas e não acharam nada.

As batatas fritas ainda são cortadas à mão diariamente das batatas locais de Maine e fritas em óleo de canola, disseram os Parsons à TODAY Food. Nada mudou mais sobre a receita, exceto o corte.

Mas muitos clientes simplesmente não estavam tendo.

Bolley's Famous Franks crinkle fry
Franks famosos de Bolley enrugar fry

Os clientes queixaram-se da troca salgada usando linguagem chula e até ameaçaram prejudicar a família dos Parsons..

“Houve um pouco de negatividade de algumas pessoas reclamando que tivemos que sair de nosso negócio, porque eles eram muito barulhentos”, disse a co-proprietária de Bolley, Leslie Parsons..

Jim and Leslie Parsons of Bolley's Famous Franks
Jim e Leslie Parsons, co-proprietários dos Famous Franks de Bolley em Waterville, Maine

Isso causou tanta agitação que o casal colocou um post na página do restaurante no Facebook e escreveu que o comportamento desagradável não seria tolerado no restaurante. O post original já gerou mais de 400 comentários de todo o mundo.

Por que mesmo cortar a ruga? O casal disse hoje que lhes custou US $ 2.000 por ano para manter as lâminas necessárias para as batatas fritas. Foi um preço alto demais para pagar o negócio, especialmente porque as margens das batatas fritas já são muito pequenas..

Os usuários do Facebook realmente apoiaram a decisão de Bolley e se perguntaram como as pessoas poderiam ficar tão fora de forma em relação às batatas fritas. Alguns comentadores ofereceram sugestões, como cobrar mais pela variedade de dobras ou criar uma página do GoFundMe, para que os amantes de cortes pudessem pagar pelas lâminas..

Os Parsons disseram ao HOJE Food que estão com batatas fritas cortadas por agora. A principal razão é que eles não querem ter que aumentar o custo para os clientes, especialmente porque muitos de seus clientes são cidadãos seniores que vivem com fundos de segurança social e aposentadoria limitados..

 Perfect Thin and Crispy French Fries
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Batatas fritas finas e crocantes perfeitas

Kenji Lopez-Alt

A boa notícia é que toda a atenção resultou no aumento dos negócios para o restaurante.

“Tivemos mais fluxo constante [de clientes] com pessoas curiosas que vêm experimentar as batatas”, disse Leslie Parsons. “Também houve muito feedback positivo.”

Por enquanto, apesar da surpreendente negatividade que eles experimentaram, parece que os Parsons descobriram que a melhor vingança é o sucesso..

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