Aprenda a fazer um ‘super’ bowl de um repolho – e obter receitas para mergulhos para preenchê-lo com!

Servindo mergulho na sua festa do Super Bowl? Claro, você poderia colocá-lo em tigelas … mas por que não vestir um pouco as coisas fazendo uma tigela que parece super-repolho??

Neste vídeo, Bianca Borges, diretora de produção culinária da Today, demonstra como criar uma base firme para a sua tigela, além de como cortar e colher os interiores com habilidade. (E não jogue fora aquele repolho restante – guarde para salada de repolho!)

Dê ao ‘Super Bowl’ um novo significado com este suporte de mergulho fácil e atraente feito de um repolho roxo

29 de janeiro de 201502:06

Além do molho super-fácil de dois ingredientes de Borges – uma mistura de uma parte de creme de leite para 1/4 a uma parte de mostarda de Dijon – aqui estão mais alguns molhos que ficariam bem servidos em uma tigela de repolho:  

  • Hummus caseiro (ou vestir-se store-comprado com azeite extra-virgem e páprica defumada)
  • Mergulho de cebola
  • Espinafre e alcachofra
  • Molho de tahine de salsa com limão

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