Afaste o Frappuccino do Unicórnio! Esta nova bebida de café realmente brilha

Um café na Índia criou uma nova bebida de café expresso que é quase bonita demais para beber – e se parece com uma minúscula e brilhante bola de discoteca..

Contemple o Diamond and Gold Cappuccino. A bebida está agora disponível no Coffee By Di Bella, uma cadeia de café com locais em toda a cidade de Mumbai. Mesmo que pareça super chique, uma xícara te levará apenas cerca de 200 Rúpias Indianas, que é cerca de US $ 3.

Café De Cortesia Por Di Bella

A bebida brilhante começa com uma base normal de cappuccino – um espresso duplo coberto com espuma decorativa de leite cozido no vapor – mas depois a mistura quente é finalizada com uma pequena colherada de glitter para dar à bebida seu brilho característico.

Coffee By Di Bella é uma empresa australiana de cafés especiais e o Di Bella Group serve mais de 5 milhões de xícaras de café por semana, de acordo com um representante da marca. A rede está atualmente se expandindo por toda a Índia, abrindo cerca de cinco novas lojas a cada três meses. E a empresa em crescimento está bem ciente da importância das mídias sociais na construção de uma marca de alimentos moderna.

“Como marca, estamos constantemente inovando e nos certificando de que damos aos nossos clientes algo novo e empolgante”, disse Rahul Leekha, diretor da Coffee By Di Bella, à TODAY Food por e-mail. “Entendemos a importância das mídias sociais e nos certificamos de que nossos produtos sejam compatíveis com o Insta.”

O pessoal do Twitter certamente está animado com a nova bebida.

Claro, nem todo mundo é vendido.

Café Por Di Bella já teve algum sucesso com bebidas atraentes, incluindo Freakshakes over-the-top, candy-laden. Leekha diz que Di Bella vendeu mais de 50.000 shakes na primeira semana quando eles estrearam. Agora a empresa já está replicando esse sucesso com o cappuccino de diamante e ouro, tendo vendido mais de 100.000 xícaras nas últimas duas semanas.

“A idéia se originou da compreensão de que bling nunca saiu de moda e quem não gostaria de uma taça de champanhe?” adicionou Leekha.

A bebida pode ser linda, mas é realmente seguro consumir glitter??

Em 2016, a Food and Drug Administration (FDA) emitiu uma advertência revisada contra o uso de “produtos alimentares decorativos não comestíveis”, recomendando padeiros domésticos e comerciais para evitar o uso regular de glitter em produtos destinados a serem consumidos. deve verificar cuidadosamente o rótulo de produtos decorativos que eles consideram para uso em alimentos ”, diz o FDA.

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13.10.201701:06

Nos EUA, as empresas que produzem brilhos e poeiras comestíveis são obrigadas por lei a incluir uma lista de ingredientes no rótulo. E se o rótulo diz “não-tóxico” ou “apenas para fins decorativos” (e não inclui uma lista de ingredientes), o produto não deve ser usado diretamente em alimentos. Nesse caso, diz o FDA, essas decorações devem ser removidas antes que a comida seja servida e comida.

Se você estiver viajando para Mumbai, Leekha diz que os amantes do café não devem se preocupar em beber sua nova e brilhante criação. O brilho que Di Bella usa é feito de uma combinação de açúcar cristal misturado com corante alimentar comestível que é aquecido em conjunto para criar um brilho característico.
Uma vez que muitas pessoas comem com os olhos em primeiro lugar, o desejo de glitter comestível também não se limita ao café. A Ritter Sport lançou um brilhante Spark Bar Unicorn em novembro passado e o chocolate dele foi feito com – você adivinhou! – brilho comestível. E, claro, se você é mais de um DIYer, você sempre pode fazer essas maçãs brilhantes cobertas de doces.

Comer glitter pode ser uma tendência relativamente nova de comida, mas é claro que misturas dignas de comida no Instagram não são novidade. O Unicorn Frappuccino, e a variedade de bebidas do arco-íris que se seguiram, são apenas algumas das criações que tomaram as mídias sociais pela tempestade este ano..