A Starbucks está lançando uma cadeia de deliciosas padarias italianas
Uma padaria italiana de aparência irresistível acaba de abrir seu primeiro local nos EUA – dentro de uma loja Starbucks.
Com sede em Milão, Princi é uma padaria popular com o lema “pão quente durante todo o dia”. Suficiente disse, certo? Bem, o cardápio é mais do que apenas pão – caixas claras na frente da parede do pão estão repletas de saladas coloridas, legumes assados e fatias de pizza quadradas..
E já está nos Estados Unidos: O primeiro abriu ontem, em não apenas qualquer Starbucks, mas a sua Reserva Roastery e Sala de Degustação em Seattle.
A Princi tem seis filiais em Milão, além de outra em Londres, e é a criação do famoso padeiro Rocco Princi, que abriu sua primeira loja na Itália em meados da década de 1980, aos 21 anos de idade..
Não se engane, o pão é a alma deste lugar – uma gigantesca parede de pão domina a parte de trás da padaria ao lado de três enormes fornos. De volta à parede, você encontrará ofertas como focaccia fresca (US $ 6), cereais ciabatta (US $ 7) ou qualquer número de pães de especialidades diárias.
Na frente, há um estojo de vidro que envolve toda a frente, cheio de doces, sanduíches ou saladas, como uma alcachofra de frango (US $ 10,50), e fatias grossas e quadradas de pizzas à base de focaccia (cerca de US $ 8 por fatia). mussarela ou vegetais coloridos como berinjela e pimentão.
Basta verificar que molho de tomate brilhante e mussarela macia:
E aqui está a abobrinha, porque você precisa pegar seus legumes:
No período da manhã até às 11:00 h, há itens de café da manhã, como aveia cortada em aço com geleia italiana, ovos cozidos em molho de tomate picante e iogurte com granola caseira. E, claro, eles estarão vendendo café Starbucks.
Depois, há cerveja, vinho, coquetéis e pequenos pratos, além, é claro, sobremesa, que começa às duas da tarde: biscoitos recém-assados, tortas e clássicos como tiramisu (US $ 8,50 por fatia).
“Tudo isso também está à vista dos clientes para experimentar e explorar o cardápio com padeiros assando na sua frente – uma novidade para a Starbucks”, disse um porta-voz da Starbucks à TODAY Food..
Então, quando todos nós tentamos?
Primeiro, a Princi se tornará a “oferta exclusiva de alimentos” em todos os próximos estabelecimentos da Starbucks Reserve Roastery, que serão inaugurados no próximo ano: Xangai, Milão, Nova York, Tóquio e Chicago..
Mas em 2018, a Starbucks também planeja iniciar a abertura de locais autônomos da Princi. Sim, nós tentamos fazer com que eles derramem detalhes sobre o primeiro, mas eles estão de boca fechada: “Mais por vir!” o porta-voz disse.
Embora a empresa tenha anunciado recentemente que fechará seus locais Teavana, não confunda Princi como um substituto para eles – o acordo Starbucks-Princi já está em andamento há algum tempo, desde pelo menos 2016.
E se você se lembra, a Starbucks comprou a La Boulange, uma pequena rede de padarias da região de São Francisco, em 2012, por US $ 100 milhões. Só o tempo dirá se os produtos assados da Princi substituirão o La Boulange nas lojas Starbucks.