5 maneiras de usar uma colher de grapefruit (que não tem nada a ver com grapefruit)

Maneiras to use a grapefruit spoon
Casey Barber

Eu tenho uma única colher de toranja solitária em minha posse. Eu uso isso o tempo todo, mas nunca uma vez tocou uma grapefruit sob meu relógio. Então, por que é tão precioso para mim? As bordas afiadas que tornam a colher tão útil para escavar cunhas cítricas também são extremamente úteis para um punhado de tarefas de preparação de cozinha. Se você evitou esse item porque não é fã de grapefruit, é hora de pegar um item e ver como isso pode ser útil:

Super semeadora

Usar a grapefruit spoon to de-seed squashes and melons.
Casey Barber

Para abóbora, melão, tomate ou qualquer outro pedaço de produto que exija a remoção de sementes internas de goopia, a colher de toranja passa pela bagunça e faz o trabalho. A colher é um pouco pequena para o Halloween jack o ‘lanternas, mas uma vez que você pegou a coragem de sua abóbora, você pode usar a colher de toranja para limpar as bordas ao redor detalhes faciais da abóbora.

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Colher fora batatas

Café da manhã Baked Potato Boats Stuffed with Cheesy Eggs
Receba a receita

Pequeno-almoço cozido barcos de batata recheados com ovos de queijo

Casey Barber

Na mesma linha, as bordas afiadas de uma colher de toranja permitem que você faça uma borda magra, mas resistente, ao retirar o interior macio das batatas assadas quando quiser fazer batatas assadas duas vezes ou barcos para o café da manhã. (Relacionado: se você é o tipo de pessoa que pega bagel innards, você pode querer investir em um também.)

Casca de gengibre

Descascado ginger root
Raiz de gengibre descascada e uma colherShutterstock

Mas não é apenas uma scooper! A ferramenta afiada também faz maravilhas em gengibre de pele fina, removendo a casca delicada, mas amadeirada, sem desperdiçar nada da carne suculenta em seu interior. Muitos especialistas em culinária recomendam usar uma colher em vez de uma faca para essa tarefa, mas uma colher de toranja combina o melhor das duas ferramentas..

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Raspe o chocolate para a sobremesa vestida

Usar a grapefruit spoon to shave chocolate for dessert.
Shutterstock

Se você quiser dar uma aparência profissional de bolos para bolos simples, cupcakes ou brownies (seja caseiro ou loja comprada, ninguém está julgando), puxe a borda serrilhada de uma colher de grapefruit contra a borda longa de um bloco de chocolate para criar aparas finas . Polvilhe-os sobre os seus assados ​​e aponte-os!

Salve seu queijo!

Na mesma linha, o truque de lascas trabalha com queijo em um pitada, mas o que é melhor ainda é raspar qualquer um dos minúsculos bolores brancos de blocos de queijo que de outra forma seria completamente utilizável. Não é glamouroso, mas certamente é útil, e todos nós sabemos que desperdiçar queijo é um crime.

Esses utensílios de cozinha podem tornar a culinária simples

Maio.25.201603:01