15 deliciosas receitas de butternut squash para experimentar esta queda

Nada diz cair como abóbora! Não se sinta intimidado por cortar aqueles casquinhas de casca dura que surgem nos supermercados em todos os lugares – a prática torna-se perfeita e abre um mundo de sabores de outono para sopas, massas, acompanhamentos, saladas, sobremesas e muito mais. Aqui estão 15 deliciosas receitas de abóbora para experimentar nesta temporada.

Butternut Squash soup with crispy sage
Cortesia de Laura na cozinha

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Sopa de abóbora fácil com folhas de sálvia crocante

Laura Vitale cozinha uma sopa de abóbora bem fácil

16 out 201504:17

Dá a clássica sopa de outono um toque fragrante com folhas de sálvia crocantes.

Avó's sweet tea-brined fried chicken with butternut squash puree
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Frango frito com sal de chá doce da vovó com purê de abóbora

Ryan Scott

Às vezes vovó só sabe melhor! O chef Ryan Scott compartilha uma de suas receitas favoritas de outono, o doce frango frito com sal e chá de abóbora com purê de abóbora. Com seus sabores de inspiração sulista, é bom para o dedo, para dizer o mínimo. Faça o jantar para a família ou sirva como um presente de futebol de domingo. De qualquer forma, é certo que será um vencedor com a multidão!

Assado de abóbora com bacon

Assado butternut squash with bacon
Casey Barber / iVillage

Porque tudo é melhor com bacon defumado.

Risoto com camarão, abóbora e sálvia

Risoto com camarão, abóbora e sálvia: é simples (e delicioso)

Feb.22.201603:44

A chave para o sabor multi-camadas deste prato é usar um ingrediente de duas maneiras. Simplesmente refogue a metade de uma polpa de butternut e penteie a outra. O resultado é um risoto super cremoso com sabores deliciosos e complexos.

Mezzi rigatoni with butternut squash and spicy sausage
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Rigatoni Mezzi com polpa de butternut e salsicha picante

Giada De Laurentiis

A chef de cozinha Giada De Laurentiis usa apenas 5 ingredientes simples para este incrível jantar de massas que toda a família vai adorar.

Lento Cooker Chicken and Biscuit Pot Pie
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Torta de panela de frango e biscoito lenta

Grace Parisi

Butternut squash adiciona uma doçura adorável para este delicioso ensopado de frango coberto com biscoitos macios e macios.

Butternut Squash and Arugula Salad
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Salada de abóbora e rúcula

Lauren Salkeld

Saudável e deliciosa, é uma excelente refeição de outono que é perfeita durante toda a temporada.

Lasanha branca com polpa de Butternut assada e espinafre

Yum! Faça lasanha vegana com abóbora, espinafre

Out.07.201403:14

Preso em uma rotina de lasanha? Saia da habitual rotina de molho vermelho com esta lasanha divina.

Grelhado Flatbread with Basil Puree and Garden Vegetables
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Flatbread grelhado com purê de manjericão e vegetais do jardim

Casa Branca

Com berinjela, batata doce, pimentão vermelho e abóbora, este pão achatado é uma celebração colorida da melhor colheita do outono..

Butternut Bruschetta
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Butternut Bruschetta

O doce de abóbora assada mashed com cebola caramelizada em crostini é uma mudança bem-vinda da bruschetta “regular” com tomates. A garoa picante de balsâmico e hortelã fresca é um perfeito refresco para o aperitivo doce e picante!

Butternut Squash and Kale Minestrone with Horseradish Gremolata and Parmesan Toast
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Butternut Squash e Kale Minestrone com Gremolata de rábano e Parmesão Toast

Avental azul

Esta sopa de abóbora forte é reforçada com grãos de cannellini cremosos.

Rollatino Raviolo

Faça deliciosas receitas de raviolo e receitas de salada de alcachofra

Out.10.201603:28

Estes ravioli desconstruídos realçam os sabores reconfortantes da abóbora, sálvia, noz-moscada e amaretto – tudo enrolado com queijo ricota em rollatini.

Pimenta jalapeno Roast Chicken Tacos
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Tacos de frango assado Jalapeño

Marcela Valladolid

Empilhe frango desfiado em tortilhas de milho quentes, depois cubra com abóbora assada (você vai adorar!), Além de guarnições mais tradicionais, como salsa, cebola, coentro, abacate, rabanete, jalapeños em conserva e um pouco de limão..

Cheesecake de abóbora (Calabaza en Tacha)

Marcela Valladolid faz cremoso cheesecake de abóbora – com abóbora!

05 de novembro de 201503:39

Impressionar seus convidados com este cheesecake impressionante coberto com cacos de açúcar marrom-abóbora frágil. Em vez de usar abóbora de verdade, a chefe de cozinha Marcela Valladolid substitui a abóbora. É tão gostoso que sua família nunca saberá a diferença!

Alegria Bauer's healthier mac n' cheese
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Queijo de mac n ‘mais saudável da Joy Bauer

Joy Bauer

Ilumine mac e queijo com polpa de butternut purê de seda.